Cytaty z książki «Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы»
разница между мукой из твердой пшеницей и мукой из мягкой пшеницей, или между мукой с высоким содержанием белка (для пиццы) и мукой с низким содержанием белка (для пирогов и тортов).
22,26 zł
Gatunki i tagi
Ograniczenie wiekowe:
12+Data wydania na Litres:
05 czerwca 2020Data napisania:
2020Objętość:
404 str. 157 ilustracjiISBN:
978-5-532-98440-0Właściciel praw:
Автор