Objętość 146 stron
2020 rok
Я – тортодел! Красивые торты с нуля
O książce
Хватит восхищаться в соцсетях чужими тортами! Пора их научиться делать самим! И не только для тесного круга родных и друзей, но и на заказ. Это не так сложно, как кажется. Веселые детские, многоярусные свадебные, элегантные муссовые – все эти торты можно приготовить на домашней кухне, не имея кондитерского образования! Виктория Игамбердиева, талантливый кондитер-самоучка и популярный блогер с полумиллионной аудиторией на YouTube-канале «Я – ТОРТодел», поделится отработанными ею технологиями и рецептами, следуя которым даже начинающие смогут приготовить настоящий шедевр, достойный восхищения эстетов и одобрения гурманов.
Читала книгу у подруги, очень понравилась, хорошо преподнесена теория, подробные рецепты сразу хочется пойти на кухню. Планирую приобрести для себя.
Очень люблю блог автора. От книги ждала чуда, но не произошло. Хотелось каких-то секретов, но их в книге нет. Для себя отметила несколько интересных идей по оформлению, но их можно найти на Ютубе бесплатно. В общем книга просто для коллекции и из уважения к автору)
Мне не понравилось, ожидала большего. Неудобный формат, не понимаю почему такая высокая цена. Книга не для профессионалов а для любителей.
Ожидала большего. Странные дизайны тортов, которые не хочется повторять. Нового ничего не узнала, хотя опыта кулинарного у меня всего два месяца и 6 тортов) Худшая книга кондитера из приобретённых мной на данный момент.
Opinie, 4 opinie4