Czytaj tylko na Litres
Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.
Основной контент книги Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
Tekst PDF
Objętość 45 stron
2025 rok
0+
Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
Część serii «Среднее профессиональное образование (Лань)»
Czytaj tylko na Litres
Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.
10,86 zł
O książce
В учебном пособии рассмотрена теория и практика технологии нового поколения специализированных продуктов, обогащённых физиологически функциональными нутриентами: пищевыми волокнами, витаминами, пробиотиками, микроэлементами, антиоксидантами. Пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей пищевого профиля. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Н. Н. Соколовой, В. В. Бурматнова «Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
26 maja 2025Data napisania:
2025Objętość:
45 str. ISBN:
978-5-507-51772-5Całkowity rozmiar:
2.6 МБCałkowita liczba stron:
45Właściciel praw:
Издательство ЛАНЬ