Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.
PDFУчебник
Niedostępna w sklepie
Oznacz jako przeczytane
Powiadom mnie po udostępnieniu:
- Rozmiar: 247 str.
- Kategoria: obsługa klientówEdytuj
Opis książki
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии "Официант, бармен".
Szczegółowe informacje
- Ograniczenie wiekowe:
- 0+
- Data dodania do LitRes:
- 02 września 2020
- Data powstania:
- 2021
- Rozmiar:
- 247 str.
- ISBN:
- 9785406056301
- Całkowity rozmiar:
- 28 MB
- Całkowity liczba stron:
- 247
- Rozmiar stron:
140 x 205 мм
- Prawa autorskie:
- КноРус
Czy książka narusza prawo?
Złóż skargę dotyczącą książki"Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник." — przeczytaj darmowy fragment online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Оставьте отзыв
Co jest powodem twojej skargi?
Wiadomość wysłana
Otrzymaliśmy twoją wiadomość.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Wiadomość już wysłana
Otrzymaliśmy już twoją wiadomość.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Отзывы