Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.
Tekst PDF

Objętość 247 stron

2021 rok

0+

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.

Учебник
Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Niedostępne w sprzedaży

O książce

Рассматривается классификация баров по версии Между­народной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии "Официант, бармен".

Gatunki i tagi

Tekst PDF
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
02 września 2020
Data napisania:
2021
Objętość:
247 str.
ISBN:
9785406056301
Całkowity rozmiar:
29 МБ
Całkowita liczba stron:
247
Właściciel praw:
КноРус