Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Организация и технология обслуживания в барах, буфетах
Tekst PDF

Objętość 247 stron

2019 rok

0+

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах

1,0
1 ocena
Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Niedostępne w sprzedaży

O książce

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах» – приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии «Официант, бармен».

Tekst PDF
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 334 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1060 оценок
Szkic, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 301 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5280 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 60 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 142 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3,9 на основе 632 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,2 на основе 122 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,8 на основе 297 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,9 на основе 242 оценок
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
04 lutego 2019
Data napisania:
2019
Objętość:
247 str.
ISBN:
978-5-406-06591-4
Całkowity rozmiar:
31 МБ
Całkowita liczba stron:
247
Właściciel praw:
КноРус