Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Организация и технология обслуживания в барах, буфетах
Tekst PDF

Objętość 247 stron

2019 rok

0+

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах

autorzy
Танзиля Рафаиловна Любецкая,
Валентина Викторовна Бронникова
PDF
1,0
1 oceny
0
Zostaw recenzję
Książka w rosyjskim
Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Niedostępne w sprzedaży
email
Poinformujemy, gdy książka będzie dostępna w sprzedaży

O książce

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах» – приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии «Официант, бармен».

Inne wersje

1 książka od 46,77 zł

Część serii «Среднее профессиональное образование (КноРус)»

Термитная сварка. (СПО). Учебник.Виктор Васильевич Овчинников
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
04 lutego 2019
Data napisania:
2019
Objętość:
247 str.
ISBN:
978-5-406-06591-4
Całkowity rozmiar:
31 МБ
Całkowita liczba stron:
247
Właściciel praw:
КноРус