Основной контент книги Технология производства и оценка качества молока
Tekst PDF
Objętość 137 stron
Технология производства и оценка качества молока
2-е изд., стер.
399 ₽
22,91 zł
O książce
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология молока и молочных продуктов», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Ветеринария», «Зоотехния».
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Г. В. Родионова, Л. П. Табаковой «Технология производства и оценка качества молока» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
10 sierpnia 2021Objętość:
137 str. ISBN:
978-5-8114-8339-6Całkowity rozmiar:
1.3 МБCałkowita liczba stron:
137Właściciel praw:
Издательство ЛАНЬ
