Основной контент книги Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины
Tekst PDF
Objętość 140 stron
2013 rok
Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины
399 ₽
12,91 zł
O książce
Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая химия». Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе представленных аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля.
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka «Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
