Евгений Плаксин
Полезная книга.
Энциклопедия содержит, во-первых, полезную информацию о грибах.
Во-вторых, очень хорошие рецепты и, как мне видится, они не заимствованны из открытых вэб-источников.
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
PDFNiedostępna w sklepie
Oznacz jako przeczytane
Powiadom mnie po udostępnieniu:
Jak czytać książkę po zakupie
- Rozmiar: 178 str.
- Kategoria: gotowanie, popularne poradniki, przyroda i zwierzęta, hobby, pasje
Opis książki
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на «тихую охоту» в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых.
Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их «криминальный портрет» и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.
Szczegółowe informacje
- Ograniczenie wiekowe:
- 12+
- Data dodania do LitRes:
- 29 września 2015
- Data powstania:
- 2015
- Rozmiar:
- 178 str.
- ISBN:
- 978-5-699-21727-4
- Całkowity rozmiar:
- 25 MB
- Całkowity liczba stron:
- 178
- Rozmiar stron:
203 x 263 мм
- Prawa autorskie:
- Эксмо
Татьяна Ильина "Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим" – pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Оставьте отзыв
Отзывы 1