Основной контент книги Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
Tekst PDF

Objętość 178 stron

2015 rok

12+

Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим

Niedostępne w sprzedaży

O książce

Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на «тихую охоту» в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых.

Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их «криминальный портрет» и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.

Zobacz wszystkie opinie
Полезная книга.

Энциклопедия содержит, во-первых, полезную информацию о грибах.

Во-вторых, очень хорошие рецепты и, как мне видится, они не заимствованны из открытых вэб-источников.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Татьяны Ильиной «Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
29 września 2015
Data napisania:
2015
Objętość:
178 str.
ISBN:
978-5-699-21727-4
Całkowity rozmiar:
25 МБ
Całkowita liczba stron:
178
Właściciel praw:
Эксмо
Format pobierania:
Szkic
Средний рейтинг 5 на основе 134 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 988 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 181 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 168 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,9 на основе 143 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 1784 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 116 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,9 на основе 395 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 698 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5191 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,4 на основе 32 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 7 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 39 оценок