Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО

PDF
0
Recenzje
Oznacz jako przeczytane
Jak czytać książkę po zakupie
  • Czytaj tylko na LitRes "Czytaj!"
Opis książki

Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».

Szczegółowe informacje
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data dodania do LitRes:
02 kwietnia 2021
Data powstania:
2021
Rozmiar:
150 str.
ISBN:
9785534147346
Całkowity rozmiar:
5 MB
Całkowity liczba stron:
150
Rozmiar stron:
140 x 210 мм
Prawa autorskie:
ЮРАЙТ
Czy książka narusza prawo?
Złóż skargę dotyczącą książki
"Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО" — przeczytaj darmowy fragment online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Książka należy do serii
«Профессиональное образование»
Коми язык 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
География туризма. Южная Европа. Учебное пособие для СПО
Теория вероятностей. Учебное пособие для СПО
-5%

Отзывы

Сначала популярные

Оставьте отзыв