Основной контент книги Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Tekst PDF
Objętość 150 stron
2021 rok
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Część serii «Профессиональное образование»
399 ₽
28,71 zł
O książce
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».
Gatunki i tagi
Część serii "Профессиональное образование"
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Сергея Сергеевича Цикина «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
02 kwietnia 2021Data napisania:
2021Objętość:
150 str. ISBN:
9785534147346Całkowity rozmiar:
5.5 МБCałkowita liczba stron:
150Właściciel praw:
ЮРАЙТ
