Cytat z książki "Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов"
вас. Я постараюсь максимально просто рассказать о технологии приготовления, научу подбирать соусы к конкретным блюдам и дам рецепты практически всех популярных соусов мира. А бонусом поделюсь рецептами соусов, которые подают в ресторанах высокой кухни, где мне доводилось проходить стажировку.
15,96 zł
Gatunki i tagi
Ograniczenie wiekowe:
12+Data wydania na Litres:
24 lutego 2023Data napisania:
2023Objętość:
210 str. 1 ilustracjaWłaściciel praw:
АвторPierwsza książka w serii "Секретный ингредиент"
