Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Tekst PDF

Objętość 338 stron

2025 rok

0+

Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов

autorzy
василий рогожин,
татьяна рогожина
Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

80,07 zł

O książce

Практикум предназначен для обучения студентов практическим методам этимологических исследований растительных и животных тканей, закреплению теоретических знаний в области энзимолопш. В практикуме приводятся работы препаративного получения ферментов и методы работы с ними, а также способы определения содержания биологически активных веществ в исследуемых образцах биогенных тканей с помощью ферментов. В практикуме приведены методы очистки ферментов, а также критерии оценки чистоты полученных препаратов и способы их хранения. Особое внимание уделяется определению активности ферментов, подбору оптимальных условий для измерения скорости энзиматической реакции и исследованию физико-химических свойств ферментов.

Пособие предназначено для биологических, технических, медицинских направлений и специальностей высших учебных заведений. Кроме того, практикум может быть полезен широком}' кругу специалистов пищевых отраслей АПК и работникам сельскохозяйственных производств.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Василия Рогожина, Татьяны Рогожиной «Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
17 marca 2025
Data napisania:
2025
Objętość:
338 str.
ISBN:
978-5-507-51488-5
Całkowity rozmiar:
4.1 МБ
Całkowita liczba stron:
338
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4 на основе 5 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 22 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Аргрис
Ярослав Евгеньевич Коновалов
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Догони
Сени Рейс
Szkic
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Практикум по биохимии
Василий Рогожин
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок