Основной контент книги Проектирование технологического оборудования пищевых производств. Учебное пособие для вузов
Tekst PDF
Objętość 272 strony
2025 rok
Проектирование технологического оборудования пищевых производств. Учебное пособие для вузов
Издание второе, стереотипное
autor
И. А. Хозяев
Część serii «Высшее образование (Лань)»
399 ₽
44,94 zł
O książce
В учебном пособии на основании системного подхода описана методология проектирования технологического оборудования пищевых производств, охватывая все этапы этого процесса. Книга предназначена прежде всего для студентов направления «Технологические машины и оборудование». Поскольку многие описанные в учебном пособии методы достаточно хорошо формализованы, то данное учебное пособие может быть использовано и для других направлений подготовки, связанных с проектированием машин.
Część serii "Высшее образование (Лань)"
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka И. А. Хозяева «Проектирование технологического оборудования пищевых производств. Учебное пособие для вузов» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
11 sierpnia 2021Data napisania:
2025Objętość:
272 str. ISBN:
978-5-507-50730-6Całkowity rozmiar:
1.8 МБCałkowita liczba stron:
272Właściciel praw:
Издательство ЛАНЬ
