Основной контент книги Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов
Tekst PDF
Objętość 191 stron
2025 rok
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов
2-е издание, стереотипное
autor
В. М. Позняковский
Część serii «Высшее образование (Лань)»
399 ₽
44,65 zł
O książce
Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в обмене веществ и в составе специализированных продуктов, в том числе биологически активных добавок для коррекции питания и здоровья.
Книга предназначена для студентов, аспирантов, научных работников, интересующихся вопросами функционального питания.
Część serii "Высшее образование (Лань)"
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka В. М. Позняковского «Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
19 grudnia 2024Data napisania:
2025Objętość:
191 str. ISBN:
978-5-507-50464-0Całkowity rozmiar:
1.6 МБCałkowita liczba stron:
191Właściciel praw:
Издательство ЛАНЬ
