Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Supper Club: Recipes and notes from the underground restaurant
Tekst

Objętość 386 stron

0+

Supper Club: Recipes and notes from the underground restaurant

autor
kerstin rodgers
Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

399 ₽
13,94 zł

O książce

‘Outrageously Good’ – Kate NashThis is the innovative, fun and utterly delicious cookbook from London’s premier supperclub.For a fixed price and a bottle of wine, people all over the world are sitting down in the homes of strangers to enjoy a lovingly prepared, restaurant-quality dinner. From New York to London to Cuba, these supper clubs and pop-up restaurants offer an alternative experience for those looking for a new, fun and exciting dining experience. You won’t find these restaurants in any city guide – they are strictly for those in-the-know, if you’re lucky enough to get a much coveted reservation.Supper Club is homage to the secret restaurant phenomenon. In this wildly creative and wonderfully eccentric cookbook by Kerstin Rodgers, owner of London’s famous Underground Restaurant, you’ll find Kerstin’s inventive and delicious recipes and themed menus, peppered with her helpful hints, tips and wild experiences. You’ll also be treated to Kerstin’s down-to-earth advice on how to run your own home restaurant, and a directory of other supper clubs of note around the world (just don’t tell anyone). In few other cookbooks will you find recipes such as elderflower fritters alongside home favourites such as Macaroni and cheese.Supper Club will appeal to home chefs and budding underground restaurateurs alike, and is a must-have for anyone who wants to experience the cutting edge of eating in.Recipes Include:Yuzu cevicheTinda MasalaThai corn fritters with dipping sauceChav’s White chocolate trifle with MalibuSavoury yoghurt granita with caramelised pine nuts, preserved lemons and torn basilPork Belly with sage and fennel stuffingBabaganoushKissing ChutneyThai Green Spinach soupEggplant parmesan or melanzana alla parmigianaSalt Baked fishEdanamePear, walnut and gorgonzola saladBloody MarmiteyTomatillo salsa with chilli en adobeDuck breast with rhubarb compoteCrack Cocaine Padron PeppersButterbeerFocaccia bread ‘shots’Bergamot posset with crystallised thyme with lavender shortbread

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Kerstin Rodgers «Supper Club: Recipes and notes from the underground restaurant» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
29 czerwca 2019
Objętość:
386 str. 228 ilustracje
ISBN:
9780007411788
Właściciel praw:
HarperCollins
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 124 ocen
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 710 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 15 ocen
Audio
Średnia ocena 4,6 na podstawie 24 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 104 ocen
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen