Основной контент книги Ресторанные ведомости №11-12/2020
Tekst PDF

Objętość 68 stron

2020 rok

18+

Ресторанные ведомости №11-12/2020

autor
рик ресторанофф
13,75 zł

O książce

В новом номере (ноябрь-декабрь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»

Тема номера: В условиях неопределенности

Cover story

Анастасия Татулова: «Как омбудсмен я делаю все, что могу»

Открытия

Эдуард Лунин. Идти по намеченному пути. Каковы реалии работы ресторана-2020

Шефские будни

Алексей Буров, Павел Кокков. От Питера до Москвы. Есть ли разница в диверсификации бизнеса двух столиц во время кризиса

Управление

Сергей Миронов. Осторожно, двери закрываются! Почему в регионах права мешают обязанностям

Продвижение

Иван Куриленко. Тренды нового времени. Как дифференцированное обслуживание помогает привлечь, развить и удержать клиентов

и многое другое.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka «Ресторанные ведомости №11-12/2020» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
18+
Data wydania na Litres:
25 lutego 2021
Data napisania:
2020
Objętość:
68 str.
Całkowity rozmiar:
22 МБ
Całkowita liczba stron:
68
Format pobierania:
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 823 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 554 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,9 na podstawie 476 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 5 na podstawie 458 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 274 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen