Основной контент книги Ресторанные ведомости №08/2018
Tekst PDF
Objętość 68 stron
2018 rok
Ресторанные ведомости №08/2018
autor
рик ресторанофф
8 książka z 12 w serii «Журнал «Ресторанные ведомости» 2018»
13,78 zł
O książce
В №8 «Ресторанных ведомостей» специальный проект «Пицца: цифры и факты»: мнения экспертов о тенденциях развития рынка пиццы, правила выбора муки и сыров, современные инструменты продвижения и увеличения продаж, мастер-классы по приготовлению пиццы, советы и лайфхаки от ведущих шеф-поваров, маркетологов, мастеров по приготовлению пиццы и пинсы.
Также в номере о трендах августа – ярких напитках и блюдах в меню ресторанов, развитии гастрономического туризма, масштабных проектах-выставках в индустрии HoReCa, ресторанах с лучшей винной картой и каким должен быть современный городской рынок.
Ósma książka w serii "Журнал «Ресторанные ведомости» 2018"
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka «Ресторанные ведомости №08/2018» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
18+Data wydania na Litres:
17 sierpnia 2018Data napisania:
2018Objętość:
68 str. Całkowity rozmiar:
11 МБCałkowita liczba stron:
68Właściciel praw:
Ресторанные ведомостиFormat pobierania:
