Основной контент книги Ресторанные ведомости №03-04/2023
Tekst PDF

Objętość 76 stron

2023 rok

18+

Ресторанные ведомости №03-04/2023

autor
рик ресторанофф
12,45 zł

O książce

В номере:

Эволюция ресторатора

Интервью Арама Петросяна

Практика

Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии

Продукт

Конское мясо в локальной кухне

Город

Южно-Сахалинск

Оборудование

Обзор посудомоек с брендом SMEG и магазином ENTERO.RU

Обучение

«Пора руководить командой»

и многое другое.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka «Ресторанные ведомости №03-04/2023» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
18+
Data wydania na Litres:
30 stycznia 2024
Data napisania:
2023
Objętość:
76 str.
Całkowity rozmiar:
6.7 МБ
Całkowita liczba stron:
76
Format pobierania:
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 341 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,3 na podstawie 479 ocen
Szkic, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 177 ocen
Audio
Średnia ocena 4,8 na podstawie 4820 ocen
18+
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 2339 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 5 na podstawie 420 ocen