Основной контент книги Ресторанные ведомости №01-02/2023
Tekst PDF

Objętość 84 strony

2023 rok

18+

Ресторанные ведомости №01-02/2023

autor
рик ресторанофф
14,22 zł

O książce

В номере:

Эволюция шефа

Адепт сенсорной кухни Денис Назаров

Хит

Тирамису из гастро-бистро «Дзе» (Красноярск)

Город

Уфа – большая гастродеревня

Политика ритейла:

как и зачем открываться в московском спальнике

Обучение

Причины низкой посещаемости

Оборудование

Пар из ушей? Нужен правильный парик!

Обзор франшиз:

как отличить хорошие от плохих

Открытия

Гурманский винный бар Champ Bistro в Москве и другие важные открытия в Питере, Ижевске и Самаре

и многое другое.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka «Ресторанные ведомости №01-02/2023» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
18+
Data wydania na Litres:
30 stycznia 2024
Data napisania:
2023
Objętość:
84 str.
Całkowity rozmiar:
10 МБ
Całkowita liczba stron:
84
Format pobierania:
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 6 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 62 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 31 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок