Ресторанные ведомости №01-02/2023

PDF
Autor:
0
Recenzje
Oznacz jako przeczytane
Jak czytać książkę po zakupie
Opis książki

В номере:

Эволюция шефа

Адепт сенсорной кухни Денис Назаров

Хит

Тирамису из гастро-бистро «Дзе» (Красноярск)

Город

Уфа – большая гастродеревня

Политика ритейла:

как и зачем открываться в московском спальнике

Обучение

Причины низкой посещаемости

Оборудование

Пар из ушей? Нужен правильный парик!

Обзор франшиз:

как отличить хорошие от плохих

Открытия

Гурманский винный бар Champ Bistro в Москве и другие важные открытия в Питере, Ижевске и Самаре

и многое другое.

Szczegółowe informacje
Ograniczenie wiekowe:
18+
Data dodania do LitRes:
30 stycznia 2024
Data powstania:
2023
Rozmiar:
84 str.
Całkowity rozmiar:
10 MB
Całkowity liczba stron:
84
Rozmiar stron:
200 x 250 мм
Prawa autorskie:
Ресторанные ведомости
Czy książka narusza prawo?
Złóż skargę dotyczącą książki
"Ресторанные ведомости №01-02/2023" – pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Książka należy do serii
«Журнал „Ресторанные ведомости“ 2023»
Ресторанные ведомости №07\/2023
Ресторанные ведомости №08-09\/2023
Ресторанные ведомости №10-11\/2023
-5%

Отзывы

Сначала популярные

Оставьте отзыв