Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen
Tekst PDF

Objętość 235 stron

0+

Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen

autor
Prof. Georg Schwedt
PDF
0
Zostaw recenzję
Książka w niemieckim
Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

131,80 zł

O książce

Küche und Chemie – passt das zusammen? Ja, wie Georg Schwedt in der dritten Auflage seines Experimentierbuchs zum Kochen, Braten und Backen eindrücklich demonstriert. Von der Molekular- zur Suppenküche, von unterschiedliche Garverfahren bis zur analytischen Erfassung von Nährstoffverlusten beim Kochen: Mit zahlreichen Versuchen und Rezepten werden physikalisch-chemische Vorgänge beim Kochen, Braten und Backen verständlich, erfahr- und sogar genießbar!

Gatunki i tagi

Chemia ogólna
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Georg Schwedt «Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
04 lipca 2018
Objętość:
235 str.
ISBN:
9783527694662
Całkowity rozmiar:
5.7 МБ
Całkowita liczba stron:
235
Wydawca:
Właściciel praw:
John Wiley & Sons Limited

Z tą książką czytają

Трансерфинг себяVadim Zeeland
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 793 ocen
Рассвет ЖатвыSuzanne Collins
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 486 ocen
Ведьма, мы-же-на-ты!Nadieżda Mamaeva
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 35 ocen
Антидемон. Книга 20Серж Винтеркей
Szkic, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 91 ocen
Убийства в пляжных домиках. Детективное агентство «Благотворительный магазин»Питер Боланд
Audio
Średnia ocena 4,8 na podstawie 225 ocen
Морана и Тень. ПлетущаяЛия Арден
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 217 ocen
Тайна мертвого ректора. Книга 2Виктор Дашкевич
Audio
Średnia ocena 4,7 na podstawie 1872 ocen
Антидемон. Книга 20Серж Винтеркей
Szkic
Średnia ocena 4,5 na podstawie 35 ocen
Сотня. Смутное времяЕрофей Трофимов
Tekst
Średnia ocena 4,2 na podstawie 139 ocen
Трансерфинг реальности. Ступени I, II, III, IV, VVadim Zeeland
Audio
Średnia ocena 4,6 na podstawie 906 ocen

Inne książki autora

Caesar und CleopatraProf. Georg Schwedt и др.
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Faszinierende chemische ExperimenteProf. Georg Schwedt
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Betörende Düfte, sinnliche AromenProf. Georg Schwedt
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Chemie der Arzneimittel. Einfache Experimente mit Medikamenten aus der ApothekeProf. Georg Schwedt
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Zuckersüße ChemieProf. Georg Schwedt
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Dynamische ChemieProf. Georg Schwedt
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Experimente rund ums Kochen, Braten, BackenProf. Georg Schwedt
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Analytische ChemieProf. Georg Schwedt и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Experimente rund um die Kunststoffe des AlltagsProf. Georg Schwedt
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Wenn das Gelbe vom Ei blau macht. Spruche mit versteckter ChemieProf. Georg Schwedt
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen