Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника
Tekst PDF

Objętość 96 stron

0+

Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника

Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

399 ₽
13,66 zł

O książce

В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов, занимающихся вопросами получения растительных белков из семян масличных.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka «Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
09 sierpnia 2021
Objętość:
96 str.
ISBN:
978-5-8114-2998-1
Całkowity rozmiar:
2.9 МБ
Całkowita liczba stron:
96
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 233 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 328 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 2688 ocen
18+
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 1141 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 3201 ocen