Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО

PDF
2-е издание, стереотипное
0
Recenzje
Niedostępna w sklepie
Oznacz jako przeczytane
Powiadom mnie po udostępnieniu:
Jak czytać książkę po zakupie
  • Czytaj tylko na LitRes "Czytaj!"
Opis książki

В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».

Szczegółowe informacje
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data dodania do LitRes:
27 czerwca 2023
Data powstania:
2023
Rozmiar:
64 str.
ISBN:
978-5-507-46664-1
Całkowity rozmiar:
1 MB
Całkowity liczba stron:
64
Rozmiar stron:
130 x 200 мм
Prawa autorskie:
Издательство ЛАНЬ
"Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО" — przeczytaj darmowy fragment online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.

Отзывы

Сначала популярные

Оставьте отзыв