Cytaty z książki «Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты»
Рис. 2. Стационарная домашняя коптильня: 1 – топка; 2 – камни; 3 – кирпич; 4 – решетки; 5 – крышка.
русской печке, если она вдруг есть в доме. Процесс копчения, строго говоря, представляет собой выдерживание коптимого продукта
2,40 zł
Gatunki i tagi
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
23 sierpnia 2011Data napisania:
2010Objętość:
87 str. 12 ilustracjeISBN:
978-5-227-02225-7Właściciel praw:
ЦентрполиграфCzęść serii "Советы от Михалыча"
