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Ursprung, Geschichte und Grundprinzipien von Ayurveda

Ursprung

Die Wurzeln von Ayurveda reichen fünftausend Jahre zurück und sind in der vedischen Hochkultur Altindiens, im Himalaja, in Tibet und in Indien zu finden. Bis vor dreitausend Jahren wurde das Wissen mündlich überliefert. Dann wurde es allmählich von Weisen niedergeschrieben, unter anderem von den Ärzten Charaka und Sushruta. Im »Srimad Bhagavada Purana« ist die mythische Figur Dhan-vantari als Begründer von Ayurveda benannt.

Der Begriff »Ayurveda« setzt sich aus den zwei Sanskritwörtern ayur (Leben) und veda (Wissen) zusammen und bedeutet dementsprechend »Wissen vom Leben«. Die ursprünglichen Schriften beinhalten das ganze damalige Wissen vom Menschen, von der Schöpfung und vom Universum und beleuchten alle Facetten des Lebens, von den körperlichmateriellen bis zu den geistig-spirituellen, von der Zeugung bis zum Tod.

Ayurvedische Ärzte haben jahrhundertelang das Verhältnis zwischen Mensch und Natur erforscht. Daraus entwickelten sie eine ganzheitliche Gesundheitsvorsorge, medizinische Heilverfahren und die Prinzipien für eine individuell richtige Ernährungsweise. In dem Text »Sushruta Samhita«, der heute zur wichtigen Literatur des Ayurveda gehört, liest man: »Das Gleichgewicht von Stoffwechsel, Verdauung, Körpergewebe und Ausscheidungen sowie die Glückseligkeit von Bewusstheit, Geist und Sinnen sind die Voraussetzungen für Gesundheit.« Kern der ayurvedischen Lehre ist die Erkenntnis, dass der Körper sich selbst heilen kann, solange ein persönliches Gleichgewicht besteht und eine Balance zwischen inneren und äußeren Einflüssen gefunden werden kann. Das Ziel der ayurvedischen Heilkunst ist die Erhaltung oder das Wiedergewinnen dieses Gleichgewichts.

Ayurveda wurde zu einem der umfassendsten Medizinsysteme der Welt und ist es noch immer. Er hat den Untergang der vedischen Kultur um 3000 v. Chr. überstanden, auch den Einfluss vieler ausländischer Medizinsysteme im Mittelalter und sogar den Versuch eines Verbots von Seiten der britischen Kolonialmacht. Unter der indischen Bevölkerung – und mit immer mehr Anhängern, Hilfesuchenden und Interessenten aus aller Welt – genießt die ayurvedische Heilkunst zu Recht hohes Ansehen. Das Wissen über die richtige Lebensweise, die geeigneten Lebensmittel, Kräuter und Gewürze ist nach wie vor lebendig und dient der natürlichen Gesundheitsvorsorge.

Philosophie und die fünf Elemente

Die Basis der ayurvedischen Philosophie ist die Lehre der Panchamahabhutas, der fünf großen Elemente – Raum (Akasha), Luft (Vayu), Feuer (Tejas), Wasser (Apa) und Erde (Prithivi) –, aus denen nach dem Ayurveda das ganze Universum besteht. Die Bezeichnungen der Elemente sollte man nicht zu konkret verstehen. Wasser zum Beispiel mit seinen flüssigen und beweglichen Eigenschaften kann sowohl eine materielle Erscheinungsform als auch emotionaler Ausdruck sein. Das Element Erde steht für feste, schwere, stabile Eigenschaften – in all seinen materiellen wie auch geistig-seelischen Formen. Im Körper repräsentiert Erde alle festen Strukturen des Körpers – Knochen, Zähne, Nägel, Haare. Wasser befindet sich in allen Körperflüssig-keiten und macht etwa 65 Prozent der gesamten Körpersubstanz aus. Das Element Feuer steht für den Stoffwechsel und damit alle Verdauungsund Entgiftungsvorgänge. Luft bewegt sich in sämtlichen Hohlräumen des Körpers und lenkt die Atmung und alle Bewegungsabläufe einschließlich der Nervenimpulse. Das feinstofflichste aller Elemente – Äther/Raum – füllt alle Hohlräume des Körpers aus.

Diese fünf Elemente versinnbildlichen die Bausteine der gesamten Natur, sie sind als Grundkräfte (schöpferische Energien) in jedem Menschen, in jedem Tier und in jeder Pflanze vorhanden. Sie wirken auf allen Ebenen – auf Körper, Geist, Emotionen und Seele.

Die individuelle und einzigartige Zusammensetzung dieser fünf Elemente wird schon vor der Geburt festgelegt. Ayurveda spricht hier von der Grundkonstitution, Prakruti genannt. Prakruti prägt das Aussehen, den Charakter, das Temperament, das Fühlen und Erleben und bleibt das ganze Leben lang grundsätzlich bestehen.

Da jede Konstitution einzigartig ist und unterschiedlich reagiert, spielt Prakruti eine entsprechend große Rolle in der Ernährung. Wenn wir sorgsam auf unsere Ernährungsweise achten, finden wir in ihr optimale Wege der Ernährung, des Entschlackens und des Abnehmens. So können wir mit gutem Gefühl sehr vielseitig, schmackhaft und doch gesund essen und gewinnen gleichzeitig mehr Energie für den Alltag.

Die drei Doshas oder Bioenergien

Die drei Doshas im Ayurveda sind bioenergetische Grundkräfte, die aus der Kombination von jeweils zwei Elementen entstehen.

Die fünf Elemente ordnen sich zu den drei Doshas (auch Grundprinzipien oder Bioenergien) Vata,

Pitta und Kapha:

Äther/Raum (Akasha) und Luft (Vayu) formen zusammen die Bioenergie Vata; Feuer (Tejas) und Wasser (Jala oder Apa) formen Pitta; Wasser und Erde (Prithivi) formen Kapha.

Diese Lebensenergien wirken in der gesamten Natur in einem dynamischen Gleichgewicht zusammen. Zum Beispiel lässt die Feuchtigkeit des Regens (Kapha) und die Sonnenwärme (Pitta) die Pflanzen wachsen, die Windbestäubung (Vata) sorgt für die Fortpflanzung.

Alle physischen und geistigen Prozesse unseres Körpers werden von diesen drei Bioenergien gesteuert und reguliert. Das heißt, die drei Doshas sind in jedem Gewebe und Organ vorhanden, bis in die kleinste Körperzelle. Ein harmonisches Zusammenspiel der Doshas ist Voraussetzung für Wohlbefinden und das persönliche Gleichgewicht.

Vata ist die Energie, die Bewegung kontrolliert, nicht nur rein körperlich, sondern auch im Geist (Denken ist Bewegung) und in der Natur (Stürme und der Wind sind Bewegung). Pitta lenkt den Stoffwechsel und alle Umwandlungsprozesse. Kapha reguliert den Aufbau und die Stabilität des Körpers.

Unsere Lebensmittel, die auch aus den fünf Elementen zusammengesetzt sind, enthalten die drei Doshas in ebenso unterschiedlichen Kombinationen wie wir Menschen. Daraus leitet sich die ayurvedische Erkenntnis ab, unser Essen richtig auszuwählen und an die eigene Konstitution anzupassen.

Vata, das Bewegungsprinzip

Die Vata-Bioenergie hat die Eigenschaften ihrer Elemente Luft und Äther/Raum: Sie ist leicht, schwan kend, beweglich, glatt, weich, schnell, durchdringend, trocken, kalt, rau, subtil, transparent und fein. Sie sitzt vorwiegend im Dickdarm, kursiert in allen Hohlräumen des Körpers, und repräsentiert Bewegung, Aktivität und Kommunikation. Vata-Energie ist maßgebend für den Katabolismus, den Stoffabbau. Vata steuert die Ausscheidung, das Ein- und Ausatmen, die Körperbewegungen, das Sprechen und alle Denkprozesse, die Nerven-impulse, die Zirkulation von Blut und anderen Körperflüssigkeiten.

Pitta, das Umwandlungsprinzip

Pitta hat die Eigenschaften seiner Elemente Feuer und Wasser: heiß, scharf, sauer, leicht ölig, subtil, leicht und flüssig. Das Pitta-Dosha – die Pitta-Bioenergie – bildet die Grundlage für den Metabolismus, das heißt, für Umwandlung und Stoffwechsel, Wärmeregulation und Verdauung. Pitta-Energie sitzt vorwiegend im Zwölffingerdarm und in der Leber, unserem größten Stoffwechselorgan.

Die Verdauung, der gesamte Stoffwechsel, Körperwärme, Hautfarbe und Vitalität, die Abwehrkräfte des Körpers, unsere Sehkraft, der Glanz und die Geschmeidigkeit der Haut und unsere Intelligenz werden alle von Pitta gesteuert. Pitta-Typen haben meistens ein starkes Verdauungsfeuer (Agni), das den Metabolismus und die Abwehrkraft stärkt. Sie haben dadurch viel Energie, Charisma und Überzeugungskraft, und doch können sie sich manchmal überfordern.

Kapha, das Aufbauprinzip

Kapha hat die Eigenschaften seiner zwei Elemente Wasser und Erde: stabil, fest, ruhig, langsam, schwer, feucht, zähflüssig, träge, süß, kühl, weich, schleimig. Im Körper sorgt es für den Anabolismus – für Wachstum und Zusammenhalt, für den gesamten strukturellen Aufbau. Andere Aufgaben dieser Bioenergie sind das Stabilisieren von Muskel-, Fett- und Knochengewebe, das Erhalten der Gelenkschmiere und das Feuchthalten der Schleimhäute.

Dosha-Zyklus: Tages- und Jahreszeiten sowie Lebensalter

Die Doshas werden von allem beeinflusst – dem Rhythmus von Tag und Nacht, von den Jahreszeiten und vom Alter; auch von unserem Beruf, der Sportart, die wir treiben, unseren Aktivitäten (inklusive Nichtstun!), dem Wetter usw. Die Doshas befinden sich also in einem dynamischen, ständigen Wechsel. Sie folgen den Rhythmen von Tag und Nacht, der Jahreszeiten und dem Alter. Also ist jeweils ein Dosha zu bestimmten Zeiten besonders aktiv und wirksam.

Agni, Ama und Mala: Verdauungsfeuer, Schlacken und Abfallprodukte

Agni, im Hinduismus der Gott des Feuers oder die Feuerform des Göttlichen, hat viele Aspekte und Funktionen. Es stellt ein energetisches Prinzip dar, das nicht nur auf der physiologischen Ebene wirkt. Unter anderem ist Agni auch als Hitzeenergie zu verstehen, sinnbildlich für das aktive, biologische Feuer im menschlichen Körper.

Im Ayurveda-Text »Charaka Samhita« heißt es:

»Agni ist für Lebensdauer, Gesichtsfarbe, Stärke, Gesundheit, Lebenslust, Körperfülle, Ausstrahlung, Immunität, Energie, Körperwärme und prana (Atem) zuständig. (…) Agni ist die Grundursache der Gesundheit, der Krankheit und des Lebens.«

Zu den Eigenschaften von Agni gehören: heiß, aktiv, brennend, licht, beweglich, trocken, subtil, klar, fein.

Agni regelt den gesamten Stoffwechsel im Körper, wandelt körperliche und geistige Nahrung (Gedanken, Erfahrungen, Emotionen) in Energie um und bringt Reinheit und Klarheit. Sein Hauptsitz ist der Magen- und Dünndarmbereich, wo die scharfen, aktiven und zersetzenden Verdauungssäfte wirken.

Ayurveda unterscheidet dreizehn Arten von Agni, die sinnbildlich für sämtliche Stoffwechselvorgänge im Körper sind. Wichtigstes Agni ist Jatharagni, das seinen Sitz in Magen und Dünndarm hat (jathar= Magen, agni = Feuer).

Jatharagni spaltet die Nahrungsbestandteile in körpereigene Nährstoffe, die dann assimiliert, das heißt, über Darm und Blutgefäße in den Organismus aufgenommen werden können.

Die grobstofflichen und unbrauchbaren Abfallprodukte, Mala genannt, werden in Form von Stuhl, Urin oder Schweiß vom Körper ausgeschieden.

Wenn das Feuer (Agni) zu schwach oder gestört ist, kann die Nahrung oft nicht vollständig verstoff-wechselt werden, sodass sich Verdauungsrückstände nicht nur im Darm, sondern überall im Körper, vor allem im Bindegewebe, ansammeln können. Im Ayurveda heißen diese toxischen Rückstände oder Schlacken »Ama« (= unreif, unverdaut).

Durch Ama werden lebenswichtige Stoffwechselfunktionen eingeschränkt, was wiederum zu weiteren Verdauungsstörungen und in der Folge zu Krankheiten führen kann.

Typische Symptome für eine Ansammlung von Ama sind:

• Gewichtszunahme

• schlechte Verdauung oder Ausscheidung (Durchfall, Verstopfung, Blähungen, übelriechende Ausscheidung)

• starker Zungenbelag

• Lethargie / Energielosigkeit

• Appetitlosigkeit

• Schmerzen

• Übelkeit

• Melancholie / Depression

• Völlegefühl im Körper

• unangenehmer Mund- und Körpergeruch

• klebriger Stuhlgang

• unklarer Geist

Nur ein starkes und gleichmäßiges Agni kann die Lebensmittel optimal verdauen und somit den ganzen Körper mit hochwertiger Energie versorgen. Deshalb ist es ein wichtiges Ziel im Ayurveda, Agni zu stärken, um Ama zu verringern. Nur dann können sich die blockierten Körper- und Energiekanäle wieder öffnen.

Ein gesundes Agni zeichnet sich durch regelmäßige echte Hungergefühle (zwei- bis dreimal täglich) und eine regelmäßige Verdauung aus.

– Agni kann durch folgende Störfaktoren beeinträchtigt werden:

– zu viel oder zu häufig essen (das betrifft besonders das Essen zwischen den Mahlzeiten)

– Mahlzeiten auslassen

– unregelmäßige Essenszeiten

– zu schweres und zu eiweißreiches Essen am Abend

• kaltes Essen und kalte Getränke

• Tiefkühl- und Mikrowellenkost

• Fertiggerichte

• alte Nahrung

• Ablenkung durch Lesen oder Fernsehen beim Essen

• unausgeglichene Lebensweise

• chronische Krankheiten

• psychische Faktoren wie Sorgen, Stress, Wut, Trauer, Angst, Eifersucht, Frustration

• »unverdaute« Erfahrungen und ungelöste Konflikte

• äußere Einflüsse wie Klimaänderung

• zu wenig Bewegung

Bestimmte Lebensmittel aktivieren oder regen Agni an: zum Beispiel heißes Wasser und Speisen mit scharfem oder saurem Geschmack.

Auch die individuelle Konstitution, Lebenssituation, Tages- und Jahreszeit beeinflussen die Kraft von Agni.

Je nach vorherrschender Konstitution ist das Verdauungsfeuer unterschiedlich ausgeprägt:

Pitta-Agni ist stark und »brennt« kontinuierlich. Vata-Agni verhält sich unregelmäßig und labil. Kapha-Agni ist schwach und träge.

Ein starkes, gleichmäßiges und intaktes Verdauungsfeuer ist die Basis für eine optimale Gesundheit und einen klaren Geist. Es ist unerlässlich für ein ausgeglichenes, harmonisches Zusammenspiel der Elemente und Doshas untereinander.

Der Konstitutionstest

Zur Bestimmung Ihres Konstitutionstyps hilft Ihnen der folgende Fragebogen.

• Geben Sie jeder Eigenschaft eine Punktzahl, die auf Ihre Persönlichkeit und Ihr Verhalten genau und für die meiste Zeit in Ihrem Leben zutreffend war, was weniger oder gar nicht.

• Sie haben jeweils vier Möglichkeiten: 0, 1, 2 oder 3 Punkte.

0 Punkte = gar nicht zutreffend

1 Punkt = manchmal/nur zum Teil zutreffend

2 Punkte = meist zutreffend

3 Punkte = genau/immer zutreffend

• Tragen Sie in allen drei Spalten einen Wert ein.

Zum Beispiel:

Appetit: Kapha 0 Punkte, Pitta 1 Punkt,

Vata 3 Punkte.

Zum Schluss zählen Sie die Punkte für Vata, Pitta und Kapha jeweils getrennt zusammen.

• Wenn nun ein Dosha eine sehr hohe Punktzahl aufweist und die beiden anderen deutlich weniger, sind Sie hauptsachlich von diesem einen Dosha geprägt.

• Haben zwei Doshas etwa gleich viele Punkte und das dritte Dosha weit weniger Punkte erreicht, sind Sie ein Mischtyp aus diesen beiden Doshas. Das ist der häufigste Fall.

• Liegen die Punktwerte von allen drei Doshas nahe beieinander, sind Sie ein Tridosha-Typ, das heißt von allen drei Doshas gleichermaßen geprägt. Das kommt allerdings sehr selten vor.

	Vata	Pitta	Kapha
Gestalt als Kind	schlank, dünn	mittel, kräftig	Babyspeck, (etwas) pummelig
Körperbau	leicht, zierlich	mittelschwer, athletisch	rundlich, schwer, untersetzt
Haut	trocken, dünn, rau, bräunlich	hell, leicht ölig, Neigung zu Sommersprossen, Leberflecken	geschmeidig, dick, leicht bräunend
Haare	fein, dunkel, trocken	blond, rötlich schnell ergrauend	dick, gewellt, fettig, viel
Proportionen	ungleichmäßig	gut proportioniert	kräftig
Hände, Füße	schmal, feingliedrig, sehnig, Gelenke locker, Adern deutlich sichtbar	mittelgroß	kräftig, groß, Gelenke fest
Bewegung, Gang	rasch, leicht, locker	dynamisch, lebendig	langsam, gesetzt, schwerfällig
Gewicht	nimmt leicht ab und schwer zu	kann leicht zuoder abnehmen	nimmt leicht zu, aber langsam ab
Appetit	veränderlich, je nach Umständen	gut, oft stark, muss regelmäßig essen	gut oder gering, kann Mahlzeiten ausfallen lassen
Essgewohnheiten	kühle, leichte, trockene Speisen	scharfe, heiße, würzige, ölige Speisen	kalte, schwere, deftige Speisen
Verdauung	wechselhaft, empfindlich, Blähungen, Stuhl hart/trocken	intensiv, Neigung zu Durchfall, ein- bis zweimal täglich Stuhlgang	träge, langsam, regelmäßig, Stuhl schwer und dick
Schlaf	leichter Schlaf, Durchschlafstörungen	schläft schwer ein, dann meist guter Durchschlaf	tiefer und langer Schlaf
Sprechweise	schnell, sprunghaft, gewandt	energisch, laut, hart, bestimmend	ruhig, fest, melodisch, unsicher
Gedächtnis	lernt und vergisst schnell, schlechtes Langzeitgedächtnis	speichert gut, starkes Erinnerungsvermögen	langsame Auffassung, gutes Langzeitgedächtnis
bevorzugtes Klima	warm, feucht	kühl, etwas windig	sonniges Wetter ohne Schwüle
Reaktion auf Stress	nervös, ängstlich	angespannt, verärgert, frustriert	äußerlich ruhig, innerlich angestaut
wenn Gesundheitsprobleme	nervöse Störungen, Verdauungsprobleme, Schmerzen, Unbehagen, Rückzugsverhalten	Fieber, Ausschläge, Ekzeme, Sodbrennen, Übersäuerung, Entzündungen, Wut, Zorn	Erkältungen, Verschleimung, Lymphstau, Sklerosen, Bedrücktheit
Geist	unstet umherschweifend, aktiv, ideenreich	scharfer Verstand, Weitsicht, planend, zielgerichtet	beständig, ruhig, gründlich, tief, langsam
Sinne	geräusch- und berührungsempfindlich, gutes Gehör	scharfer Sehsinn (Adleraugen), starke Beobachtungsgabe	sinnlich, mag leibliche Genüsse, Geruch, Geschmack gut entwickelt
Arbeit	mag keine Routine, möchte selbst einteilen	mag Planung, möchte Chef sein	mag gleichmäßige wiederkehrende Arbeitsabläufe
Freizeit	gesellig mit Freunden, auch gern allein	mag Aktivität, Konzerte, Partys, Orte, wo etwas los ist	gern zu Hause (z. B. Spielabende), essen gehen mit Freunden
Sport	gern aktiv, Sport je nach Laune, nicht extrem	mag sportliche Herausforderung, Extremsport	eher aus Vernunftgründen sportlich aktiv
Entschlusskraft	unentschlossen, legt sich nicht gern fest	schnell, stark impulsiv	zögert mit Entscheidungen, Angst vor Risiko, überlegt reiflich
Geld, Besitz	hängt nicht an Besitz, teilt gern	gibt Geld zweckbestimmt aus	Geld gibt Sicherheit, kann Geld zusammenhalten
Problemlösung	schiebt Probleme vor sich her	geht Probleme tatkräftig an, kämpferisch	möchte Problem ignorieren, löst überlegt
Ansehen und Erfolg	wechselnd, auf und ab, nicht lebenswichtig	ehrgeizig, leistungsund erfolgsorientiert	wichtig in Verbindung mit Tradition und Normen, Besitzstreben
wichtige Lebensmotivation	(geistige) Freiheit, Neues erleben	gesteckte Ziele erreichen, Resultate sehen	Werte sammeln und erhalten, Leben in Sicherheit
Punkte:	Vata	Pitta	Kapha