Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)

Tekst
1
Recenzje
Przeczytaj fragment
Oznacz jako przeczytane
Opis książki

В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое другое.

Szczegółowe informacje
Ograniczenie wiekowe:
18+
Data dodania do LitRes:
26 kwietnia 2017
Data powstania:
2016
Rozmiar:
150 str. 103 ilustracje
ISBN:
978-5-4470-0105-6
Kompilatorzy:
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
Prawa autorskie:
ИД Комсомольская правда
Spis treści
Czy książka narusza prawo?
Złóż skargę dotyczącą książki
"Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)" — ebook, pobierz w formatach mobi, epub, txt, pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Książka należy do serii
«Кулинарная энциклопедия (ИД „Комсомольская правда“)»
Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)
Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)
Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)
-5%

Отзывы 1

Сначала популярные
Татьяна Овсянникова

Мое воспоминание детства - это маковски - булочки с маком и глазурью. Вот нашла рецепт маковничков, может повторю вкус детства. Есть и большой маковник. Вообще много выпечки - это и польские мазурки, и арабские макруды, и немецкий "Луизин торт". И рецепты супов интересные - густые и пряные. Вот лягушачью лапки я вряд ли буду готовить. А вот мука из семян лотоса меня весьма заинтересовала, в энциклопедии подчеркивается ее ореховый вкус. Интересно было бы попробовать. А вот рецептов с лотосовой мукой, к сожалению, не приведено. Хорошо бы хотя бы один рецепт. А так, как всегда, интересно и познавательно.

Оставьте отзыв