Технологии обслуживания в гостиничном предприятии
PDFOznacz jako przeczytane
- Rozmiar: 193 str.
- Kategoria: zarządzanie na poziomie organizacji, wydania branżowe, zarządzanie biznesem, podręczniki, w tym dla szkoły wyższej, pomoce dydaktyczne
Opis książki
В пособии рассматривается современное состояние средств размещения, инновационные и традиционные технологии обслуживания, используемые в международной и отечественной практике, основное документационное обеспечение технологических процессов обслуживания, особенности организации и технологии обслуживания разных сегментов потребительского рынка, включены практические задания.
Для студентов вузов направления 43.03.02 «Туризм», преподавателей, слушателей профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного и туристского бизнеса, для профессионалов индустрии.
Szczegółowe informacje
- Ograniczenie wiekowe:
- 0+
- Data dodania do LitRes:
- 21 lutego 2019
- Data powstania:
- 2018
- Rozmiar:
- 193 str.
- ISBN:
- 978-5-4263-0663-9
- Całkowity rozmiar:
- 2 MB
- Całkowity liczba stron:
- 193
- Rozmiar stron:
140 x 200 мм
- Prawa autorskie:
- МПГУ
Н. Л. Безрукова "Технологии обслуживания в гостиничном предприятии" – pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Оставьте отзыв
Отзывы