Очень доступно подается информация. Особо отмечу особенности биотехнологии различных процессов переработки на уровнях: биополимеры — клетка — ткань — организм. Спасибо вам большое!
Оставьте отзыв
Co jest powodem twojej skargi?
Wiadomość wysłana
Otrzymaliśmy twoją wiadomość. Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki już wkrótce. Dziękujemy za pomoc.
Wiadomość już wysłana
Otrzymaliśmy już twoją wiadomość. Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki już wkrótce. Dziękujemy za pomoc.
Udostępnij recenzję książki
Людмила Васильевна Антипова, Ольга Павловна Дворянинова, jeszcze 0 autorów
Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПОPDF
Wybierz sposób
Kopiuj link
Używamy plików cookie, aby umożliwić użytkownikom szybsze i wygodniejsze korzystanie ze strony.Szczegóły
Отзывы 1