Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Recenzje książki «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания», 2 opinie

Хороший помощник для преподавателей разных форм учреждений образования. Складское хозяйство, организация цехов, обслуживание на ООП. Рекомендую.

Отличная книга для технолога общественного питания. Все написано очень органично и понятно. Учусь только по книгам Радченко. Рекомендую к покупке!

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
02 września 2020
Data napisania:
2020
Objętość:
322 str.
ISBN:
978-5-406-07380-3
Całkowity rozmiar:
3.0 МБ
Całkowita liczba stron:
322
Właściciel praw:
КноРус
Szkic, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 35 ocen
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 865 ocen
Szkic
Średnia ocena 4,8 na podstawie 203 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 7051 ocen
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 30 ocen
Audio
Średnia ocena 4,8 na podstawie 5100 ocen