Recenzje książki «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания», recenzje książki Лидия Александровна Радченко, ocena w bibliotece Litres

Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

4 Maj 2022

Хороший помощник для преподавателей разных форм учреждений образования. Складское хозяйство, организация цехов, обслуживание на ООП. Рекомендую.

6 Kwiecień 2021

Отличная книга для технолога общественного питания. Все написано очень органично и понятно. Учусь только по книгам Радченко. Рекомендую к покупке!

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję

5,0

3 ocen

Niedostępne w sprzedaży

Ograniczenie wiekowe:

Data wydania na Litres:

02 września 2020

Data napisania:

2020

Objętość:

322 str.

ISBN:

978-5-406-07380-3

Całkowity rozmiar:

3.0 МБ

Całkowita liczba stron:

322

Właściciel praw:

Część serii "Среднее профессиональное образование (КноРус)"

Recenzje książki «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания», 2 opinie