Развитие таких заболеваний, как подагра, деформирующий артроз – это не что иное, как следствие зашлакованности суставов.
Костная ткань, лишенная нормального питания, приобретает излишнюю хрупкость, что приводит к серьезным травмам.
Легкие и бронхи, а также слизистые оболочки органов дыхания очень уязвимы для воздействия вредных веществ. Ведь в их задачу входит не только задерживать большую часть вредных примесей, содержащихся в воздухе, которым мы дышим, но и обеспечивать удаление из организма части продуктов распада.
Т.е. загрязнение этих органов происходит как извне, так изнутри. Копоть и пыль, табачный дым – все это оседает на внутренней поверхности легких и бронхов, травмируя ее и нарушая ее нормальное функционирование. Физиологические секреты – слизь, мокрота, которые у здорового человека должны помогать удалению из органов дыхания вредных веществ, не удаляются, оседая внутри этих органов.
С каждым годом в верхних дыхательных путях, а также в легких и бронхах накапливается все больше и больше мокроты и слизи. Особенно страдают от этого жители крупных городов, а также те люди, которые работают на производстве с сильным загрязнением воздуха. Усугубляется ситуация частыми бронхолегочными заболеваниями, особенно когда они переходят в хронические формы, что не редкость при общей зашлакованности организма.
Мокрота – благоприятная среда для размножения болезнетворных микроорганизмов, поэтому скопление ее в органах дыхания заметно увеличивает интоксикацию всего организма. Поскольку иммунная система также страдает от избытка шлаков и токсинов в организме, снижая его естественную защиту, то любое заболевание бронхо-легочной системы может иметь самые неприятные последствия. Так, трахеобронхит или пневмония, болезни, излечимые при современном уровне развития медицины, могут стать причиной развития бронхиальной астмы или бронхоэктатической болезни, избавиться от которых очень сложно.
Почки – это парный орган, отвечающий за поддержание постоянного объема и состава жидкости в человеческом организме. Так за сутки сквозь них проходит до двух сотен литров жидкости, очищая организм от огромного количества чужеродных соединений, органических и неорганических компонентов, токсинов, продуктов азотистого обмена.
Один из главных признаков внутреннего загрязнения почек – это образование в них слизи, песка и камней. Работа этого «внутреннего фильтра» организма нарушается, он уже не справляется со своей задачей, и вредные вещества, от которых не может избавиться организм, начинают отравлять его изнутри.
Камни и песок вызывают болевые ощущения и приводят к развитию хронических заболеваний не только почек, но и других органов мочеполовой системы.
Зашлакованность организма сказывается и на состоянии мочевого пузыря. Через мочеиспускательный канал в полость этого органа попадает огромное количество бактерий. Однако специальная защитная пленка, которая у здорового человека выстилает внутреннюю поверхность мочевого пузыря, не дает этим микроорганизмам прикрепляться к его стенкам. Моча здорового человека также содержит вещества, препятствующие размножению болезнетворных организмов.
Однако если образование этой защитной пленки нарушается, а также изменяется состав мочи, то бактерии получают возможность беспрепятственно размножаться, что приводит к появлению цистита – воспаления внутренней поверхности стенок мочевого пузыря.
Кровь и лимфа, разнося токсины по всему организму, в изобилии насыщают ими слизистые оболочки органов и внешние кожные покровы нашего тела.
Проявления аллергических реакций в виде покраснений и высыпаний на коже, обострение экземы и нейродермита – все это внешняя реакция организма на внутреннюю зашлакованность. Изменение цвета, повышение сухости кожи или избыточная деятельность сальных желез, чреватая воспалениями, – все это прямо указывает на внутреннее отравление организма.
Ученые из Института дерматологии и косметологии, занимающиеся изучением кожных покровов человека, утверждают, что бороться с шелушением кожи, появлением морщин, гнойничков и отеков следует изнутри. Если проблемы с кожей вызваны зашлакованностью организма, никакие кремы и маски не помогут.
Слизистая реагирует не менее бурно: синуситы, риниты, фарингиты, конъюнктивиты – эти реакции можно отнести к самым заметным. Но не менее неприятными становятся и мелкие повреждения и воспаления слизистых – трещинки и язвы, непроходящие раздражения, стоматиты…
Организм пытается самостоятельно бороться с огромным количеством шлаков и токсинов, заполняющим его, старясь аккумулировать все вредные вещества в одном месте. Таким образом, начинают появляться места скопления балластных веществ – аденоидные разрастания, полипы, миомы, не говоря уже о болезненно увеличенных лимфатических узлах.
Со всеми этими проявлениями зашлакованности бессмысленно бороться при помощи различных лекарственных средств, не очистив весь организм, иначе они будут появляться снова и снова.
Мы уверены, что рассказ о шлаках и о том, как они отравляют наш организм, произвел на вас должное впечатление. Поэтому теперь самое время поговорить о главном герое этой книги – тибетском грибе. Потому что с его помощью можно легко разделаться и со шлаками, и с токсинами.
Исследования, проводимые в последние десятилетия, доказали, что все кисломолочные продукты, приготовленные при помощи тибетского молочного гриба, оказывают на организм не только выраженное оздоравливающее и омолаживающее воздействие, они также являются прекрасным средством для очищения человеческого тела от всего скопившегося в нем «внутреннего мусора» – токсинов, шлаков, слизи и соединений тяжелых металлов.
«Тибетский молочный гриб» – название, которое традиционно закрепилось за живым организмом, на самом деле не имеющим с царством грибов ничего общего.
В его основе лежит симбиоз, т. е. взаимодействие и сосуществование целого ряда микроорганизмов, которые живут и развиваются благодаря активности молочнокислых бактерий.
Ученые нередко называют эту культуру уникальной, так как в живой природе практически невозможно найти что-то схожее с ней по строению и тому эффекту, который она может оказать на человеческий организм.
На самом деле и тибетский и чайный «грибы» ученые относят не к грибкам, а к зооглеям. Это название произошло путем слияния двух слов греческого языка, означающих, соответственно «животное» и «клей».
Эти слова как нельзя более точно характеризуют свойства и внешний вид зооглей – этих слизистых образований, являющихся продуктом жизнедеятельности особых бактерий, которые снабжены слизистыми капсулами или обладают способностью выделять слизь. Эта слизь выступает в роли своеобразного «клея», который соединяет отдельные бактерии в целостную субстанцию.
Такая консистенция становится прекрасной средой для получения бактериями питательных веществ из той жидкости, которая их окружает.
Наиболее крупные части зооглей – это дрожжевые грибы, молочнокислые и уксуснокислые бактерии. Также в их составе можно обнаружить такие вещества, как полисахариды и некоторые азотистые соединения.
Зооглеи разных видов могут приобретать отличную друг от друга форму – например, коралловидную, пальцевидную и др.
С некоторыми из зооглей наши соотечественники довольно хорошо знакомы, например, с чайным грибом, индийским молочным грибком (индийским морским рисом) и тибетским молочным грибом.
Несмотря на то, что эти зооглеи довольно сильно отличаются друг от друга, у них есть одно общее качество – каждая из них включает в свой состав молочнокислые бактерии. Именно благодаря активности этих бактерий и происходит сбраживание той жидкой среды, в которую помещается культура. Кислоты, которые образуются в бродящей жидкости, уникальны по своим целебным свойствам. Поэтому все напитки, которые можно получить при помощи чайного, индийского и тибетского гриба не только обладают удивительными вкусовыми качествами, но и исключительно полезны для человека. При этом каждый гриб дает возможность получить напитки, сильно отличающиеся друг от друга и вкусом, и запахом и целебными свойствами.
На особые свойства этих удивительных существ – зооглей – европейские ученые впервые обратили внимание в 80-х годах XIX в. В те годы сразу несколько крупных научных изданий разместили на своих страницах работы Линдера и Брауна, посвященные исследованию зооглей. Именно тогда впервые было указано на наличие в этих культурах уксуснокислых бактерий. Тогда же они получили свое название «зооглеи», поскольку наименование «грибы» было признано неверным.
В те времена некоторые ученые высказали предположение о сходстве строения зооглей со слизистой пленкой, появляющейся на поверхности бродящей жидкости – пива, вина или уксуса.
Глоувер – еще один исследователь этих «грибов», считал, что они родственны так называемым «уксусным маткам» – пенистому образованию, которое появляется на поверхности уксуса в процессе брожения. С ним соглашались и Браун с Линдером.
Более подробное изучение зооглей началось в первой трети XX века. Так, в работах В. Геннеберга можно найти подробное описание двух мироорганизмов, относящихся к уксуснокислым бактериям.
Ученый большое внимание уделил изучению разных этапов жизни различных зооглей, придавая особое значение реакции этой слизистой субстанции на клетчатку.
Начальный этап развития зооглеи, помещенной в жидкую среду, сводится к увеличению объема мягкой слизистой части ее тела.
Через некоторое время на ее поверхности начинает появляться подобие кожистой пленки. И если само тело «гриба» достаточно мягко и податливо, то для того, чтобы повредить эту пленку, необходимо приложить усилие.
Подробно исследовав разные виды зооглей и выделив их общие и различные свойства, Геннеберг предположил наличие нескольких, заметно отличающихся друг от друга, видов уксуснокислых бактерий.
Двумя десятилетиями раньше строением и свойством зооглей заинтересовалась русская исследовательница А.А. Бачинская. Она так же обнаружила наличие уксуснокислых бактерий (А. Xylinum) в составе как чайного, так и индийского и морского «грибов».
Говоря о причинах возникновения таких культур, Бачинская склонялась к версии их естественного происхождения, аналогично образованию слизи в бродящих напитках. Распространение зооглей она объясняла перенесением их «спор» с одной жидкости на другую насекомыми – мухами и бабочками.
При этом Бачинская совершила одну большую ошибку, отнеся все эти разные виды зооглей к одному виду «гриба».
Ее последовательница В.Т. Буканова также считала, что и «тибетский гриб», и «молочный рис» это всего лишь разновидности «чайного гриба».
Именно так воспринимали их в начале XX-го века и советские ученые. Однако исследователи из европейских стран изучали эти культуры более пристально.
Самый значительный вклад в исследования этих зооглей внес польский ученый-химик Юзеф Болшич. В его работах содержатся доказательства того, что все эти три «гриба» являются, хоть и похожими друг на друга, но все-таки разными существами. Он подробно описал их строение, подчеркивая уникальные особенности и отличия каждого из «грибов».
Исследователь склонялся к версии искусственного происхождения этих культур, считая их выведенными искусными целителями, жившими в древнейшие времена в Тибете.
Исследования Болшича были продолжены его соотечественником натуропатом Томашем Громаком. Этот ученый ставил перед собой задачу подробного выявления и описания лекарственных свойств каждой их этих трех зооглей. Однако собственными средствами для проведения столь обширных исследований Громак не располагал, а на государственные дотации во времена бурных политических катаклизмов рассчитывать не приходилось.
Современные ученые, давая определение зооглеям, склоняются к наименованию «ассоциация (сообщество) микроорганизмов».
В последние десятилетия XX века исследования тибетского молочного гриба развернулись довольно широко – как в нашей стране, так и в других государствах. И это неудивительно – образ жизни, который трудно назвать здоровым, ухудшающаяся экологическая обстановка, употребление в пищу продуктов с большим количеством синтетических добавок все чаще заставляют людей задумываться о необходимости очищения организма при помощи естественных, природных средств.
И, как показывает практика применения кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, способна творить настоящие чудеса – просто, безопасно и быстро очищать наш организм – именно эта таинственная зооглея, подаренная нам мудрецами и целителями древнего Тибета.
Тело тибетского молочного гриба состоит из частиц, напоминающих комки рассыпчатого рыхлого творога или небольшие кусочки кораллов, окрашенные в белый цвет, иногда – со светло-кремовым оттенком. На ощупь частички тибетского молочного гриба довольно эластичны.
Размер частиц тела молодого гриба обычно не превышает 5 мм. Постепенно они могут вырасти до 5–6 см.
Отличить его от других известных зооглей довольно просто – чайный гриб являет собой полупрозрачное студенистое тело, не разделяющееся на мелкие части, а «индийский гриб», нередко называемый «морским рисом», действительно больше похож на рис – он более рассыпчатый и его частички не собраны в подобие маленьких гроздей, как у тибетского молочного гриба.