nmarina
Интересный подарок для фанатов дорам и Кореи в целом. Довольно подробные рецепты, есть иллюстрации и справки с интересными фактами о блюдах
Готовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса!
PDFOznacz jako przeczytane
- Rozmiar: 195 str.
- Kategoria: gotowanie
Opis książki
Когда смотришь дораму, невозможно оставаться равнодушным к блюдам, которые готовят, едят и покупают герои. Слишком аппетитно выглядят эти семейные обеды с кимчи, рамёном и ттокпокки, заказываемые на романтических свиданиях традиционные рыбные пирожки и многие-многие другие блюда, уже ставшие обязательным атрибутом корейских дорам. Тогда почему бы не попробовать самостоятельно приготовить какое-нибудь из них? В этой уникальной книге, написанной настоящим поклонником дорам, собраны только аутентичные корейские рецепты из правильных корейских ингредиентов. Вы узнаете, как готовится рагу с моллюсками, сколько блюд с кимчи существует и что такое чачжанмён, научитесь разбираться в корейских продуктах и поэтапно освоите технику приготовления нужного блюда. Кроме того, автор снабдил книгу рекомендациями по поводу посуды и специй, чтобы приготовленный вами рамён получился идеальным и точь-в-точь, как в любимой дораме!
Szczegółowe informacje
- Ograniczenie wiekowe:
- 12+
- Data dodania do LitRes:
- 13 grudnia 2020
- Data powstania:
- 2020
- Rozmiar:
- 195 str.
- ISBN:
- 978-5-04-116547-5
- Całkowity rozmiar:
- 18 MB
- Całkowity liczba stron:
- 195
- Rozmiar stron:
190 x 250 мм
- Wydawca:
Бомбора
- Prawa autorskie:
- Эксмо
Jony Broo "Готовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса!" – pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Książka należy do serii
«K-POP. Главные книги о корейской культуре»
«K-POP. Главные книги о корейской культуре»
-5%
pillage
Самое забавное в этой книге, что автор сначала говорит "все ингредиенты доступны и для людей из России не возникнет проблем с их покупкой". А потом понеслось: корень колокольчика, папоротник, какой-то рис сладкий, различные соусы (ну допустим многие купить можно), корень лотоса и т.д. В итоге из всех рецептов можно взять только рамен и заварить себе его. Вообще описывается все довольно мудренно, и если раньше не готовил в таком направлении - будет сложно. Ну лично мне его разбор рецептов совсем не зашел, если кто-то действительно хотел приготовить корейских блюд, то просто поищите канал на ютубе FoodKor, тут реально адаптированные рецепты, практически все ингредиенты можно заказать или на озоне или в спецмагазинах. И очень доступно объясняет, что приготовить их может каждый. Уже кстати сделаны токпокки (с нуля, т.е. ток не покупной, а домашний) и куксу. Ну и оценку такую поставлю только за идею, что каждый рецепт взят из дорамки, и фотографии аппетитные.
Ann Air
Маст-рид для любителей корейской кухни! Неважно, увлекаетесь ли вы дорамами или нет, но но если любите корейскую кухню - обязательно. Даже читать - наслаждение, а следующим шагом можно попробовать приготовить...
Оставьте отзыв
Отзывы 3