Андрей Костриков
Хороший очерк о рестораном бизнесе. Это моя первая книга о ресторане. Я мечтаю о рестораном бизнесе, поэтому данную книгу проглотил с большим удовольствием.
В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
TekstOznacz jako przeczytane
Opis książki
Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.
Szczegółowe informacje
- Ograniczenie wiekowe:
- 12+
- Data dodania do LitRes:
- 24 stycznia 2018
- Data powstania:
- 2018
- Rozmiar:
- 15 str. 6 ilustracji
- Prawa autorskie:
- Автор
Czy książka narusza prawo?
Złóż skargę dotyczącą książki- Kategoria: zarządzanie kryzysowe, praktyka rosyjska
Инна Владимировна Иванова "В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса" – pobierz za darmo w formatach mobi, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Оставьте отзыв
Popularne
Na komputery
Na urządzenia
Pliki zostały wysłane na adres
Co jest powodem twojej skargi?
Wiadomość wysłana
Otrzymaliśmy twoją wiadomość.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Wiadomość już wysłana
Otrzymaliśmy już twoją wiadomość.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Отзывы 1