Хороший очерк о рестораном бизнесе. Это моя первая книга о ресторане. Я мечтаю о рестораном бизнесе, поэтому данную книгу проглотил с большим удовольствием.
Основной контент книги В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
tekstObjętość 15 stron
2018 rok
В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
O książce
Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.
Najpierw popularne
Zostaw recenzję
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Инны Владимировны Ивановой «В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса» — pobierz za darmo w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Recenzje
1