Основной контент книги В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
Tekst

Objętość 15 stron

2018 rok

12+

В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса

4,2
53 oceny

O książce

Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.

Zobacz wszystkie opinie

Хороший очерк о рестораном бизнесе. Это моя первая книга о ресторане. Я мечтаю о рестораном бизнесе, поэтому данную книгу проглотил с большим удовольствием.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Инны Владимировны Ивановой «В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса» — pobierz za darmo w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
24 stycznia 2018
Data napisania:
2018
Objętość:
15 str. 7 иллюстраций
Właściciel praw:
Автор
Format pobierania:
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 2,8 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3,8 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 9 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок