Основной контент книги Приготовление мясных блюд
Tekst

Objętość 50 stron

2012 rok

12+

Приготовление мясных блюд

autor
И. В. Мельников
Część serii «Повар»
Текст
0
Zostaw recenzję
Książka w rosyjskim
2,58 zł

O książce

Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения и восстановления тканей организма, а жир является источником энергии. Экстрактивные вещества придают вкус и аромат мясным блюдам.

Из книги вы узнаете, как приготовить различные блюда из мяса: вареное, жареное, тушеное, запеченное, а так же научитесь готовить блюд из субпродуктов.

Część serii "Повар"
Wszystkie książki z serii
Zobacz wszystkie książki z serii
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Czytaj online
Książka И. В. Мельникова «Приготовление мясных блюд» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
26 maja 2012
Data napisania:
2012
Objętość:
50 str. 1 ilustracja
Właściciel praw:
Мельников И.В.
Format pobierania:

Z tą książką czytają

Технология тесторазделочных процессовИ. А. Канивец
Tekst PDF
Średnia ocena 4,7 na podstawie 6 ocen
Основы кондитерского производстваА. И. Драгилев и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Домашний справочник самых важных советов для вашего здоровьяСергей Агапкин
Tekst
Średnia ocena 4,5 na podstawie 4 ocen
Цикорий против диабета и ожиренияВера Куликова
Tekst
Średnia ocena 3,8 na podstawie 15 ocen
Манас. Киргизский народный эпос
Tekst PDF
Średnia ocena 4,9 na podstawie 36 ocen
Технология хлебобулочного производстваОксана Бывалец
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
100 рецептов при гастрите. Вкусно, полезно, душевно, целебноИрина Вечерская
Audio Autolektor
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Калькуляция и учет в программе Store-House. УчебникИрина Алексеевна Самулевич
Tekst
Średnia ocena 4,2 na podstawie 12 ocen

Inne książki autora

Виды и способы плетения мебелиИ. В. Мельников
Tekst
Średnia ocena 4,3 na podstawie 11 ocen
Большая энциклопедия. Настольная книга активного пенсионера. Настоящая жизнь только начинается!И. В. Мельников и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 4,5 na podstawie 2 ocen
Большая энциклопедия. Настольная книга активного пенсионера. Настоящая жизнь только начинаетсяИ. В. Мельников и др.
Audio
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Самые нужные традиционные навыки. Научись всему, что умеют папа и дедушкаИ. В. Мельников и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
РыбалкаИ. В. Мельников и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 3,7 na podstawie 3 ocen
Золотая книга рыбалкиИ. В. Мельников и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
Рыбалка. Иллюстрированная энциклопедияИ. В. Мельников и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 3,5 na podstawie 2 ocen
Большая книга русской охоты и рыбалкиИ. В. Мельников и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 4,7 na podstawie 3 ocen
Энциклопедия рыбалкиИ. В. Мельников и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Полная энциклопедия рыбалкиИ. В. Мельников и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen