Основной контент книги Приготовление мясных блюд
Tekst

Objętość 50 stron

2012 rok

12+

Приготовление мясных блюд

2,82 zł

O książce

Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения и восстановления тканей организма, а жир является источником энергии. Экстрактивные вещества придают вкус и аромат мясным блюдам.

Из книги вы узнаете, как приготовить различные блюда из мяса: вареное, жареное, тушеное, запеченное, а так же научитесь готовить блюд из субпродуктов.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka И. В. Мельникова «Приготовление мясных блюд» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
26 maja 2012
Data napisania:
2012
Objętość:
50 str. 1 ilustracja
Właściciel praw:
Мельников И.В.
Format pobierania:
Tekst
Средний рейтинг 3,4 на основе 7 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,4 на основе 752 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,6 на основе 141 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,1 на основе 9 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 11 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок