Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО
Tekst PDF

Objętość 146 stron

2023 rok

0+

Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
Czytaj tylko na Litres

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

32,24 zł

O książce

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается на достижения технологии, публикуемые в учебной литературе и научных изданиях.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Т. Е. Буровой, Т. С. Баженовой «Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
09 kwietnia 2022
Data napisania:
2023
Objętość:
146 str.
ISBN:
978-5-507-46904-8
Całkowity rozmiar:
6.4 МБ
Całkowita liczba stron:
146
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 271 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 336 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,4 на основе 37 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1062 оценок
Szkic, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 301 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 27 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5280 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 61 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 142 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3,9 на основе 632 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Общая биология
Т. А. Кузнецова i in
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок