Основной контент книги Физиология питания. Учебник
Tekst PDF
Objętość 243 strony
2017 rok
Физиология питания. Учебник
Niedostępne w sprzedaży
O książce
Рассмотрены основные вопросы, связанные с питанием человека: химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность, нормы потребления нутриентов; энергетический обмен, связанный с пищевыми веществами; основные концепции питания населения и методы оценки его адекватности; дифференцированное питание различных групп населения. Приведены признаки патологических состояний, связанных с избыточным и недостаточным потреблением пищевых веществ, даны основы лечебно-профилактического питания... Dalej
Część serii "Среднее профессиональное образование (КноРус)"
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Елены Дмитриевны Амбросьевой, Георгия Константиновича Клееберга «Физиология питания. Учебник» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
06 września 2017Data napisania:
2017Objętość:
243 str. ISBN:
978-5-406-05334-8Całkowity rozmiar:
2.3 МБCałkowita liczba stron:
243Właściciel praw:
КноРус