Основной контент книги Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.

Objętość 196 stron

2021 rok

Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.

autorzy

Галина Викторовна Ткачева,

Евгений Викторович Синенко

0,0

Niedostępne w sprzedaży

O książce

Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют 7 компетенций, выделенных авторами в данной профессии. Функциональный анализ профессиональных компетенций в пособии выполнен на основе сопряжения ФГОС СПО по профессиям

19.01.04 "Пекарь" и 43.01.09 "Повар, кондитер" и профессиональных стандартов "Пекарь" и "Кондитер". Основной текст пособия — инструментально-практический, его главной целью является формирование способов деятельности, кроме текста этому способствуют

большой иллюстративный материал и другие структурные элементы. Использование данного практико-ориентированного пособия обеспечит успешное прохождение государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по программам подготовки квалифицированных рабочих и служащих.

Gatunki i tagi

Przemysł lekki

Z tą książką czytają

Круглопильные станки для распиловки бревен и брусьев. Учебное пособие для СПО И. Т. Глебов

Мастер сухого строительства. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.Галина Викторовна Ткачева i in

Электрооборудование промышленных подъёмно-транспортных средств. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Юлия Борисовна Щемелева i in

Мастер отделочных строительных и декоративных работ. Подготовка к демонстрационному экзамену. (СПО). Учебно-практическое пособие.Галина Викторовна Ткачева i in

Фрезерные работы И. В. Самойлов

Основы программирования станков с ЧПУ для фрезерования древесины. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное И. Т. Глебов

Технология столярных соединений О. Б. Степанов

Справочник-календарь. Гиревой спорт 2018 Сергей Иванович Косьяненко

УАЗ-31512, -31514, -31519 с двигателями 2,5; 2,9. Устройство, обслуживание, диагностика, ремонт. Иллюстрированное руководство

Zespół autorów

Как пользоваться телескопом Виктор Геннадьевич Бурмистров

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję

Książka Галины Викторовны Ткачевой, Евгения Викторовича Синенко i in. «Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.

Ograniczenie wiekowe:

Data wydania na Litres:

08 października 2021

Data napisania:

2021

Objętość:

196 str.

ISBN:

9785406082379

Całkowity rozmiar:

284 МБ

Całkowita liczba stron: