«Когда кулинария оказывает терапевтический эффект…
„Полуночная курица“ – это и вправду кулинарная книга, в ней более 80 рецептов, от завтраков до десертов. Но книга эта не просто сборник подробных инструкций по приготовлению действительно хорошей жареной курицы, настоящего болоньезе или пирожных с коричневым маслом и соленой карамелью. Перед нами удивительный рассказ о том, как приготовление этих блюд – и вообще любых блюд – помогает жить и выживать. А еще непростая история любви, привкус которой становится горько-сладким уже к середине страницы с благодарностями». Washington Post
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Книга, действительно, вызывает очень положительные эмоции не только из-за разнообразия и оригинальности своих рецептов, но и из-за созданной и созидающей атмосферы уюта и веры в лучшее. Чтение станет прекрасной терапией для увлекающихся готовкой людей.
Это больше, чем кулинарная книга. Здесь есть несложные рецепты из доступных продуктов, а ещё тёплые истории, приправленные юмором и оптимизмом. И да, очень порадовали названия рецептов. Ведь порой всё, что нам нужно, – это жизнеутверждающие мидии или ленивые воскресные слойки))))
От книги ожидала именно истории, завязанной на интересных блюдах, однако она больше является книгой рецептов. Но мне понравилось. Отличная книга, чтобы хранить ее на кухне и подсматривая рецепт, попутно читать.
Очень уютная, помогает сосредоточиться на готовке. Все рецепты, надеюсь, будут ароматными, вкусными и простыми в приготовлении.
Эта книга затронула самые потаенные уголки моей души и сердца. Это воспоминания детства, это безусловная любовь. Спасибо, Элла!
Отзывы 5