Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Экономика предприятия общественного питания 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Tekst PDF

Objętość 398 stron

2022 rok

0+

Экономика предприятия общественного питания 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

80,07 zł

O książce

В курсе рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрывается значение, содержание и процесс формирования основных экономических показателей, характеризующих полученные предприятиями результаты и используемые ресурсы. Помимо теоретических аспектов, в курсе представлена подробная методика общего и факторного анализа показателей, методы их планирования, иллюстрированные примерами, а также рассматриваются направления роста оборота, доходов, прибыли и рентабельности, снижения расходов и повышения эффективности используемых материальных и трудовых ресурсов в современных условиях.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Элины Александровны Батраевой «Экономика предприятия общественного питания 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
03 kwietnia 2022
Data napisania:
2022
Objętość:
398 str.
ISBN:
9785534154955
Całkowity rozmiar:
1.7 МБ
Całkowita liczba stron:
398
Właściciel praw:
ЮРАЙТ
Podcast
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
Podcast
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen