Основной контент книги Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
Tekst PDF

Objętość 114 stron

16+

Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки

4,6
77 ocen
10,25 zł

O książce

В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, – это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!

Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 11 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,1 на основе 10 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 15 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 335 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 75 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 27 оценок
Zobacz wszystkie opinie

Рецепты очень точные. Простые. Пошаговые. Получается как на фото. И соль и специи – все в меру. И очень вкусно. Спасибо большое автору. жду новых книг и рецептов.

В книге где-то 30 рецептов разных колбас, сосисок и сарделек. И все они с очень аппетитными, качественными фото и пошаговыми инструкциями. Есть знакомые с детства и ранее неизвестные колбасы. Во вступлении есть полезные общие рекомендации. Готовили колбасу с черносливом это действительно фейерверк вкуса. Огромное спасибо от всей семьи.

зубчик , пучок , ложка .... саратовские домохозяйки … купите весы .. это стало уже более доступно …

не тратьте время и деньги, есть более профессиональные книги , где все более грамотно расписано

anton-strelnikov, посоветуйте пожалуйста литературу, где действительно грамотные профессиональные технологии приготовления. Надоели уже щепотка соли, перца. Или вообще: соль и специи по вкусу.

Купил так, как подумал что речь идёт о сыровяле, судя по обложке. Но нет, сыровяле в книге почти нет. Обычные колбаски для жарки и запекания, для завтрака и ужина.

увлекательная книга, удобно читать, всё понятно, красочная, много интересных рецептов полезная информация , можно понять не только специфику приготовления, а также калорийность и полезность

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Елены Скрипко «Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
02 września 2016
Objętość:
114 str.
ISBN:
978-5-699-88540-4
Całkowity rozmiar:
36 МБ
Całkowita liczba stron:
114
Właściciel praw:
Эксмо
Format pobierania:
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 169 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 33 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 17 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 33 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 8 оценок