Objętość 130 stron
2026 rok
Без глютена. Авторские рецепты, которые принесут вам радость и пользу!
O książce
Идеальный помощник для тех, кто придерживается питания без глютена, страдает непереносимостью или просто выбирает здоровую и осознанную еду. Автор книги, нутрициолог Елена Козырь, собрала для вас проверенные рецепты на каждый день – от полезных завтраков и смузи до сытных ужинов и десертов.
Все рецепты основаны на натуральных, цельных ингредиентах, не требуют редких продуктов и подходят для всей семьи. Без пшеницы, ржи, ячменя, промышленных смесей и глютеновых заменителей. Только чистый вкус и польза – без компромиссов.
В книге вы найдете:
• 100% рецептов без глютена;
• питание, которое поддерживает энергию и легкость;
• рецепты для детей и взрослых;
• натуральные продукты, баланс нутриентов.
Замечательная книга, очень теплая и душевная. А главное - классные интересные рецепты, сразу вызывающие желание их приготовить! Я несколько лет подписана на блог Елены и видела там рецепт тыквенного чизкейка. Он сам по себе очень вкусный, но вот его песочная основа - это просто нечто. По-моему, это лучшее песочное веган-тесто. Я его использую и в других веган-рецептах с другими начинками, а еще я его пробовала использовать для классической королевской ватрушки. Получилось даже лучше, чем с классическим песочным тестом. А также тут даны несладкие рецепты, интересные рецепты немолочного сыра, Елена представила рецепты по разным направлениям, по которым сама готовит. Те книга однозначно заслуживает внимания. Всем советую.
Отличная книга, обязательно буду готовить по рецептам Елены!
Прекрасная подача материала, все очень доступно, эстетично, красочные иллюстрации.
Opinie, 2 opinie2