Recenzje książki «Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата», 1 recenzja

Очень нужная книга. По данной теме сложно найти нужную информацию, А здесь она собрана и подана в доступном для понимания, формате. Благодарю!

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
04 grudnia 2016
Data napisania:
2017
Objętość:
316 str.
ISBN:
9785991698443
Całkowity rozmiar:
5.4 МБ
Całkowita liczba stron:
316
Właściciel praw:
ЮРАЙТ
Tekst
Średnia ocena 4,8 na podstawie 5 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 211 ocen