Moje książki
MojeКoszykListy
Wszystkie 345 kategorii

Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки

PDF
Książka w języku rosyjskim
Autor:
Z serii: Кулинарное открытие (Эксмо)
8
Recenzje
Kup za 34,99 zł i gratis 2 książki do wyboru
Oznacz jako przeczytane
Jak czytać książkę po zakupie
Smartfon,
tabletKomputer,
laptopE-czytnik
Opis książki

В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, – это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!

Szczegółowe informacje
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data dodania do LitRes:
02 września 2016
Rozmiar:
114 str.
ISBN:
978-5-699-88540-4
Całkowity rozmiar:
36 MB
Całkowity liczba stron:
114
Rozmiar stron:
217 x 288 мм
Wydawca:
ХлебСоль
Prawa autorskie:
Эксмо
Czy książka narusza prawo?
Złóż skargę dotyczącą książki
Елена Скрипко "Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки" – pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Książka należy do serii
«Кулинарное открытие (Эксмо)»
Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении
Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам
Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов
-5%

Отзывы 8

Сначала популярные
crosat

Рецепты очень точные. Простые. Пошаговые. Получается как на фото. И соль и специи – все в меру. И очень вкусно. Спасибо большое автору. жду новых книг и рецептов.

family

В книге где-то 30 рецептов разных колбас, сосисок и сарделек. И все они с очень аппетитными, качественными фото и пошаговыми инструкциями. Есть знакомые с детства и ранее неизвестные колбасы. Во вступлении есть полезные общие рекомендации. Готовили колбасу с черносливом это действительно фейерверк вкуса. Огромное спасибо от всей семьи.

anton-strelnikov

зубчик , пучок , ложка .... саратовские домохозяйки … купите весы .. это стало уже более доступно …

не тратьте время и деньги, есть более профессиональные книги , где все более грамотно расписано

mf_734586181697133701

anton-strelnikov, посоветуйте пожалуйста литературу, где действительно грамотные профессиональные технологии приготовления. Надоели уже щепотка соли, перца. Или вообще: соль и специи по вкусу.

Оксана Алексеева

увлекательная книга, удобно читать, всё понятно, красочная, много интересных рецептов полезная информация , можно понять не только специфику приготовления, а также калорийность и полезность

Александр Коржов

Купил так, как подумал что речь идёт о сыровяле, судя по обложке. Но нет, сыровяле в книге почти нет. Обычные колбаски для жарки и запекания, для завтрака и ужина.

Оставьте отзыв