Основной контент книги Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции
Tekst PDF
Objętość 128 stron
2013 rok
Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции
399 ₽
14,56 zł
O książce
Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие».
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka П. А. Гуревича «Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
