Książki
Przemysł fermentacyjny
Н. Шаталова
📚 Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции

PDF

Książka w języku rosyjskim

Autorzy:Н. Шаталова, Е. Гаврилова, М. Сайфутдинова, П. Гуревич

Recenzje

Kup za 34,99 zł i gratis 2 książki do wyboru

Oznacz jako przeczytane

Jak czytać książkę po zakupie

Smartfon,
tablet Komputer,
laptop E-czytnik

Pobierz:
PDF

Rozmiar: 128 str.
Kategoria: przemysł fermentacyjny, podręczniki, w tym dla szkoły wyższej
Tagi: winiarstwo, surowce, analiza chemiczna Edytuj

Opis książki

Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие».

Szczegółowe informacje

Ograniczenie wiekowe:: 0+

Data dodania do LitRes:: 31 lipca 2016

Data powstania:: 2013

Rozmiar:: 128 str.

ISBN:: 978-5-7882-1540-2

Całkowity rozmiar:: 0 MB

Całkowity liczba stron:: 128

Rozmiar stron:: 148 x 210 мм

Prawa autorskie:: БИБКОМ

Н. Шаталова "Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции" – pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.