Исторические сказки. Беседы о жизни людей в разные времена

Около шкафов стояли сундуки. В них хранились одежда, холсты (льняная ткань) и домашняя утварь. Витя никогда не видел сундуков. Даже в деревне у бабушки их не было. Мальчик открыл крышки нескольких сундуков, заглянул в них и увидел, что вещи сложены очень аккуратно, видимо, чтобы не помялись. Вите понравился праздничный кафтан боярина, вышитый золотыми нитками, отделанный жемчугом и драгоценными камнями. Ему захотелось его примерить. Но когда мальчик вытащил его из сундука, то понял, что утонет в нем. Боярин был высокий и полный. Витя положил кафтан в сундук, но долго не мог закрыть крышку, любуясь великолепным нарядом.

Кроме больших сундуков Витя увидел в комнатах искусно сделанные ящички – ларцы для хранения небольших ценных вещей. Они напомнили ему красивые резные шкатулки. По размеру ящички были намного меньше сундуков. Мальчик вспомнил, что такие ларцы он видел во дворце-тереме царя в музее-заповеднике «Коломенское».

Красивый ларец, расписанный золотом, Витя заметил в комнате боярыни. В нем она хранила свои драгоценности. Когда мальчик открыл ларец, драгоценные камни заиграли всеми цветами радуги. Витя взял ожерелье и стал его разглядывать. Тут в горницу^[8] вошла служанка. Она увидела, что ожерелье висит в воздухе, испугалась и с криками убежала.

Витя поторопился удалиться в другую комнату и попал в кабинет боярина, в котором он писал государевы документы. Мальчик увидел небольшой стол, на котором лежали лебяжьи перья и старинная чернильница. Он знал, что в старину люди писали перьями, в основном гусиными. Но бояре пользовались лебяжьими перьями. Витя нашел в бюро – небольшом откидном столике для хранения бумаг – свиток. Мальчик попытался написать на нем что-то пером, но кроме клякс у него ничего не получилось. В современной жизни он писал только карандашом и шариковой ручкой. В бюро Витя нашел также свернутую в трубочку грамоту (документ), закрепленную боярской печатью.

Еще внимание мальчика привлекли стены кабинета, обитые тисненой кожей (на ней выдавлены узоры). Витя никогда не видел таких стен. Обычно их оклеивали обоями или красили. На фоне кожаных стен хорошо смотрелся большой глобус на подставке. Витя давно мечтал о таком. Вращая его, можно было представить, что ты путешествуешь по разным странам. Мальчик покрутил старинный глобус и даже погладил его гладкую поверхность. Вздохнув, он отправился осматривать терем дальше.

Витя попал в спальню. Кровать, которую он увидел, произвела на него большое впечатление. Она была убрана с большой роскошью (великолепием). Мальчик увидел толстый матрац, набитый лебяжьим пухом – пуховик. Он сразу вспомнил сказку Ганса Христиана Андерсена «Принцесса на горошине». Большущие подушки тоже были пуховыми и в атласных наволочках. Одеяло подбито соболиными шкурками и украшено жемчугом.

Витя как увидел боярскую постель, так и обомлел. Он давно мечтал поспать на такой. Мальчик забрался на кровать и стал прыгать на очень мягком и теплом пуховике. Вите вскоре стало жарко, и он растянулся на дорогом прохладном атласном одеяле.

Тут в спальню вошла служанка. Она увидела, что вся постель перевернута, и всплеснула руками. Служанка ведь недавно заправляла ее. Она быстро принялась приводить постель в порядок, чтобы не получить нагоняй от боярыни.

В это время Витя соскочил с кровати и закатился под нее, чтобы не обнаружить себя. Какое-то время он лежал, не шевелясь. Но потом ему захотелось пошалить. Он дернул служанку за подол сарафана. Та подумала, что с ней играет кот, и заглянула под кровать. Но там никого не было. Второй раз с криками она выскочила из спальни. А Витя спокойно покинул помещение.

Мальчик с удовольствием прошелся по коврам и медвежьим шкурам, полюбовался удивительными изразцами (плитками с узорами из обожженной глины для облицовки печей, покрытыми с лицевой стороны глазурью) на полукруглых печах, отметил, что двери, окна и печки имеют закругленный верх, и отправился в столовую. Там слуги уже накрывали стол к обеду. Витя почувствовал запах еды. Он уже предвкушал, как разделит трапезу с самим боярином, но тут услышал мамин голос:

– Сынок, я тебе уже яичницу пожарила, вставай скорее.

Витя открыл глаза и увидел маму с тарелкой. От нее вкусно пахло яичницей.

– Эх, жалко, что не пришлось пообедать с боярином, – сказал Витя, садясь за стол.

– Зато яичницу я тебе пожарила не хуже, чем у боярина, – засмеялась мама, наливая сыну какао.

Вопросы и задания

1. Как Витя второй раз попал в боярский дом XVII века?

2. Кто жил на первом этаже боярского дома?

3. Как мальчик шутил с боярскими слугами?

4. Что Витя увидел на первом этаже?

5. Как обогревался боярский дом?

6. Для чего нужны в деревянном доме сени?

7. Что Витя узнал о помещениях боярского дома, расположенных на втором этаже?

8. Какие в боярском доме были потолки и стены?

9. Почему Вите казалось, что он находится в дорогой шкатулке?

10. Почему мальчику не хватало света и воздуха в хоромах боярина?

11. Чем окна в боярском доме отличаются от современных окон?

12. Почему слюдяные окошки создают радостное настроение? Как их украшали?

13. Какую мебель увидел Витя в комнатах боярского дома? Для чего она предназначалась?

14. Что Витя увидел в кабинете боярина? Чем боярин писал документы? В каком виде он их хранил?

15. Почему Вите понравилась боярская кровать?

16. Какая мебель стояла вдоль стен в комнатах?

17. Что семья боярина хранила в сундуках? Ларцах?

18. Чем устилались полы в боярском доме?

19. Чем украшались печи в боярском доме?

20. Какую форму имел верх окон, дверей и печей?

21. Рассмотрите фотографии с изображением боярских теремов XVII века. Расскажите, чем их архитектура и внутреннее убранство отличаются от современных.

22. Рассмотрите слюдяные оконца на фотографиях боярских теремов XVII века. Расскажите, чем они отличаются от современных окон. Придумайте узоры слюдяных оконец.

23. Поиграйте в старинную русскую игру «Бояре».

Обед у боярина

Задачи:

– изучать некоторые аспекты быта бояр (культура питания), живших в Русском царстве (1547–1721);

– учить сравнивать современный быт со старинным бытом, используя картины русских художников;

– закреплять представление о том, что предметы и люди имеют прошлое и настоящее;

– формировать интерес к истории;

– развивать диалогическую речь, умения делать выводы, высказывать свое суждение;

– развивать умения устанавливать причину и следствие, логично строить сложноподчиненные предложения, суждения, коммуникативные способности;

– активизировать и обогащать словарь.

Витя уже два раза побывал в Русском царстве. Он очень хотел рассказать кому-нибудь об этом. Останавливало только одно: родители и друзья могли посчитать его выдумщиком… Мальчик нашел выход: он стал рассказывать будто бы о том, о чем прочитал в книгах.

Витя так живо, ярко и образно делился сведениями, что у слушающих оставалось впечатление, будто он все это видел своими глазами.

Витю устраивало такое положение вещей. Он мог поделиться своими впечатлениями, и никто не называл его выдумщиком. Наоборот, все хвалили его за то, что он хороший рассказчик. Пришло время, когда рассказывать уже было не о чем, а окружающие ждали новых рассказов. Вите срочно нужно было попасть в прошлое, но сколько он ни старался, у него ничего не получалось.

Мальчик так и не побывал на обеде у боярина. В своих фантазиях он представлял стол, уставленный яствами^[9]. На картинах русских художников он видел, как слуги несут на стол целых лебедей и полные подносы разной еды. Особенно его впечатлила картина Андрея Рябушкина «Боярский свадебный пир в XVII столетии». Он внимательно рассматривал ее репродукцию, даже взял для этого увеличительное стекло.

Втайне от мамы мальчик рассматривал репродукцию даже в кровати перед сном, прячась под одеялом с фонариком. Однажды в такой момент он почувствовал запах жареного мяса. Витя никогда не ел в постели. Мама говорила, что так поступают только поросята. Никакой еды в постели быть не могло, но запах все усиливался. Вдруг фонарик погас. Вокруг стало темно.

Витя поторопился выбраться из-под одеяла. Мальчик ожидал увидеть свет ночника в детской, но оказался в боярской столовой. Хорошо, что он был, как и в прошлые путешествия, невидимым. А то бы появился за дубовым столом в пижаме.

«Ого! – подумал Витя. – Не только сказка, но и картина может перемещать во времени. Нужно просто очень захотеть. В этот раз я обязательно попробую боярской еды».

Мальчик думал, что все члены боярской семьи обедают вместе. Но оказалось, что это не так. За столом сидел только боярин. На красивой скатерти стояла серебряная посуда. Витя не заметил тарелок. Он не знал, что они тогда ставились только для гостей.

«Как же боярин есть без тарелок будет? – подумал мальчик. – Неужели прямо со скатерти будет пищу брать?! И что-то я не вижу столовых приборов».

Слуги подавали боярину по очереди разные блюда (кушанья). Витя только рассматривал их и нюхал. Сразу захотелось есть. Мальчик не стал подходить близко к столу, поскольку боялся, что на него наткнется кто-нибудь из слуг. Пришлось потерпеть.

Мимо прошел слуга с большим блюдом^[10], на котором лежало отварное мясо с приправой, нарезанное кусками. Вкусно запахло чесноком. Блюдо поставили перед боярином, и он начал есть жирное мясо руками, периодически вытирая их о край скатерти или о полотенце.

Витя никак не ожидал от знатного человека такого некультурного поведения за столом. Если бы он так повел себя дома, мама бы его сильно отругала и пристыдила. К мясу на стол она всегда подавала вилку и нож, а для рук и рта – салфетки.

Боярин закончил есть мясо, и ему принесли в кастрюльке щи. Слуга налил наваристые щи в глубокую серебряную миску.

«Неужели боярин и щи будет есть руками?» – с ужасом подумал Витя. Но этого, к счастью, не произошло. Щи боярин стал есть серебряной ложкой с фигурной ручкой. На ней имелась какая-то надпись. Витя на цыпочках подошел к столу и увидел, что на ложке выгравированы три большие буквы. Мальчик не смог их распознать, потому что они были из старославянского языка, на котором писали в те далекие времена.

«Наверное, это инициалы хозяина, первые буквы его фамилии, имени и отчества, – подумал Витя, удаляясь на цыпочках от стола. – Серебро – дорогой металл. Наверное, серебряные столовые приборы так метили».

Пока Витя рассматривал ложку, ему на глаза попались и другие предметы столовой посуды: солоница, перечница, уксусница и горчичница. Все они тоже были серебряными, украшенными узорами и разными изображениями.

Вите так захотелось есть, что он решил пробраться на кухню и стащить что-нибудь съестное. Он понимал, что это не очень хорошо, но голод не тетка. Попросить еды мальчик не мог, чтобы не раскрыть себя. Оставалось только одно – незаметно взять что-то на кухне.

Когда Витя спустился на первый этаж, где располагалась кухня, то увидел нечто интересное. Кушанья к столу боярина из поварни, как называлась тогда кухня, отпускал ключник, а принимал дворецкий. Перед тем как отдать кушанье слуге, тот и другой пробовали его.

«Вот это да! – удивился Витя. – Прямо, как у царя. Боятся, наверное, что боярина отравят. Вдвоем пробуют, чтобы убедиться, что еда хорошая».

Пока ключник и дворецкий пробовали кушанья, мальчик подошел сначала к одному, затем к другому и тоже попробовал еду. Он сделал это совсем незаметно.

Витя немного заглушил голод и решил вернуться в столовую. Боярин уже доел щи и принялся за жареного поросенка. Мальчика удивило то, что правил поведения за столом он совсем не знал. Боярин чавкал, рыгал, потягивался и зевал, складывал косточки прямо на скатерть.

«Вот только пусть теперь мама мне сделает замечание за столом, я ей расскажу, как ели бояре в далекие времена», – подумал Витя.

На смену поросенку боярину принесли сладкое: печенья, коврижки, свежие фрукты с медом и сахаром, леденцы. На поставец слуга водрузил позолоченные кубки^[11] с квасом и медом.

Вите очень хотелось попробовать боярских сладостей. Он тихо подошел к столу и залез под него. Когда боярин отвлекся на разговор с дворецким, мальчик осторожно взял несколько сладостей со стола. Они оказались вкусными, но не такими сладкими, как современные. Мальчик почувствовал привкус меда. Он догадался почему. В старинные времена сахар был очень дорогим. Его привозили из-за границы. А вот мед в достатке был всегда. Поэтому в сладости чаще добавляли мед.

Боярин отобедал, пересмотрел всю посуду, вся ли на месте, и пошел отдыхать. Только после него за обеденный стол уселись обедать его жена (боярыня) и дети.

«Наверное, боярина в семье все считают главным, поэтому он обедает первым и в одиночестве», – сделал вывод Витя.

После обеденного отдыха боярин оделся и отправился верхом на лошади во дворец к царю. На дворе стояло лето, поэтому боярских зимних саней, обитых атласной тканью, с богатыми коврами и шкурами на спинке и в ногах, Витя не увидел.

Мальчик знал, что у царя собирается Боярская дума. Бояре вместе с царем решали важные государственные вопросы, издавали приказы, решали, что делать войску, если начнется война или какое-то государство захочет напасть на Русское царство, разрешают крупные конфликты (разногласия, споры) между боярами и столбовыми дворянами. Поэтому и службу бояр называли государственной царевой службой.

Витя, было, отправился за боярином, но вернулся обратно, побоялся идти к царю. В это время день пошел на убыль. В боярском тереме стало темно. Мальчик все ждал, когда зажгут лампочки. Он забыл, что электричества в Русском царстве не было. Дворецкий приказал слугам зажечь свечи. Тут Витя увидел, что на стенах и мебели имелись медные подсвечники со свечами. Когда слуги зажгли их, в тереме стало светло. В большой комнате Витя увидел странную люстру, сделанную из серебра. Вместо лампочек на ней были свечи, располагавшиеся по кругу. Они потрескивали и коптили. Мальчик отметил, что от свечей не так светло, как от электрических лампочек. Если свеча прогорала, на ее место слуги ставили другую.

Пока боярин отсутствовал, Витя решил посмотреть, что делает боярыня в своей светлице, располагавшейся над всеми жилыми комнатами второго этажа. В большой светлой комнате боярыня с прислугой занималась вышиванием.

Витя не стал мешать. К тому же кошка снова начала мяукать. Мальчик пошел к выходу, но тут вышивальщицы запели народную песню. Это было так красиво, что мальчик заслушался. В светлицу пришли музыканты с дудками и гуслями. Начались веселые пляски. Вите стало так радостно, что он тоже стал притопывать и прихлопывать, забыв, что не дома. Наплясавшись, все сели слушать очень интересную сказку, которую рассказывал сказочник. Затем в светлицу вбежали шуты – карлики, т. е. люди очень маленького роста и в странных костюмах. Шуты начали шутить, громко смеяться, гримасничать, словно клоуны в цирке. Боярыня и гости падали от смеха.

Один шут принес кувшин с водой и начал всех обливать. Он не видел Вити и споткнулся об его ногу. Кувшин выпал из рук шута, а вода вылилась прямо на мальчика. Мокрый Витя стал всем виден. Веселье сразу прекратилось. На какое-то время от неожиданности все замерли, а потом завизжали и побежали в разные стороны. Витя тоже побежал, но куда, сам не знал. Появились слуги с рогатинами^[12]. Мальчик испугался и закричал:

– Не колите меня! Я – маленький ребенок! Я же не медведь! Меня дома мама ждет!

Витя крепко зажмурился от страха. Но никто не тыкал в него рогатинами. Мальчик открыл глаза и увидел маму, которая пришла на крик сына.

– Сынок, почему ты кричишь? Тебе приснился страшный сон? Расскажи мне.

Потом она посмотрела на Витю и удивилась:

– Почему ты весь мокрый? В твоем сне шел дождик?

– Нет, – ответил Витя. – Просто я случайно вылил на себя стакан с водой, который стоял на тумбочке.

– Ну, ну, – улыбаясь, сказала мама, – кружка у тебя была, наверное, с ведро. Иди, Водяной, быстренько переоденься в сухую одежду.

Постепенно Витя пришел в себя, но еще долго оглядывался, боясь увидеть слуг с рогатинами. Вечером родных ждал новый интересный рассказ о Русском царстве. А у мальчика зародилась мечта. Он очень хотел попасть в царские палаты.

Вопросы и задания

1. Почему Витя не хотел рассказывать о своих путешествиях в Русское царство?

2. Почему рассказы Вити были очень интересными?

3. Какую картину мальчик долго рассматривал?

4. Как Витя оказался в боярском доме?

5. Почему боярин обедал один?

6. Кто подавал кушанья боярину? В какой последовательности? На чем?

7. Почему ключник и дворецкий пробовали блюда перед подачей на стол?

8. Почему Витя посчитал, что боярин ведет себя за столом некультурно

9. Какие правила поведения за столом вы знаете?

10. Какой ложкой боярин ел щи? Чем она отличалась от обычной ложки?

11. Какие предметы столовой посуды Витя увидел на столе? Для чего они предназначены?

12. Как называли кухню в старину?

13. Почему сахар в Русском царстве был дорогим?

14. Из чего боярин пил квас и мед?

15. Почему боярин после обеда осматривал посуду?

16. Для чего бояре ездили во дворец царя?

17. Чем освещался боярский терем? Почему?

18. Чем занималась боярыня вечерами?

19. Как называется комната боярыни?

20. Почему гости боярыни увидели Витю?

21. Чего испугался мальчик?

22. Какая мечта появилась у Вити?

23. Придумайте другой конец сказки; введите в нее новых героев.

24. Рассмотрите вместе со взрослыми фотографии серебряной столовой посуды XVII века. Расскажите о ней. Сравните современную посуду со старинной.

25. Рассмотрите картину К. Маковского «Боярский свадебный пир». Расскажите, чем пир отличается от обычного обеда в боярском доме.