Objętość 317 stron
2022 rok
Богиня глюкозы. Нормализуйте уровень сахара в крови, чтобы изменить свою жизнь
O książce
Глюкоза оказывает огромное влияние на состояние нашего тела. Девяносто процентов людей страдают от ее переизбытка и даже не догадываются об этом. Для повышения уровня глюкозы характерны такие симптомы, как острое чувство голода, нехватка энергии, бесплодие, гормональные проблемы, плохое состояние кожи и даже преждевременное старение.
Автор этой книги, биохимик Джесси Инчаспе, предлагает десять простых лайфхаков, которые помогут вам сбалансировать уровень глюкозы и избавиться от неприятных симптомов, не отказываясь от любимых продуктов. Следуя приведенным здесь советам, вы укрепите здоровье, избавитесь от лишнего веса и улучшите качество жизни.
Очень полезная информация в книге. буду поменять в жизни. Советую к прочтению, особенно тем кто пытается понять причину своих недомоганий и прочих проблем со здоровьем.
Все же удивительно насколько отличаются привычки питания в разных странах и насколько сложно представить что привычные нам продукты где-то употребляют только худеющие или "люди на ЗОЖе". Поэтому книга, при всем объеме "теоретической части" имеет довольно ограниченную полезность в наших широтах - все же едим мы не совсем то и не так как американцы и западно-европейцы.
Зато из полезных лайфхаков тут можно встретить: - наиболее нетравматичную для организма последовательность поедания продуктов
- интересные варианты несладких перекусов и гарниров - советы как сделать "вредное" немного "полезнее"
В общем, книга довольно неплохо облегчает невроз "сладкое это ужас, жирное -и вовсе смерть", однако призывает все же не перебарщивать с жирами и углеводами:)
Я нашла книгу после многочисленных интервью с автором, которые доступны, к сожалению, только на английском.
Книгу прочитала сама, после чего настоятельно рекомендовала всем друзьям и знакомым.
Это минимальный набор научно обоснованных знаний для выживания в насыщенной углеводами окружающей среде.
Рада, что знания подаются в такой дружественной, поддерживающей тональности.
Книгу не только полезно, но и приятно читать.
Книга помогает взглянуть под другим ракурсом на проблему переизбытка глюкозы и его последствий для здоровья, осознать важность питания в нашей жизни и начать контролировать свой рацион.
Очень полезная книга. Помогает понять природу проблем с питанием и причины многих недомоганий.
Рекомендую книгу к прочтению.
Довольно быстро я начала замечать странные закономерности. Начос, съеденные в понедельник, вызывали сильный скачок сахара крови. Начос в воскресенье – никаких колебаний. Пиво провоцировало скачок. Вино нет. M&M’s после ланча – скачка не было. M&M’s перед ужином – скачок был. Ощущение усталости во второй половине дня означало, что во время ланча глюкоза была повышена
? Сначала клетчатка, затем белки и жиры, потом крахмалы и сахара
Исследование ДНК помогает получить представление о том, что может произойти. Основными причинами большинства хронических состояний, от мигрени до заболеваний сердца, гораздо чаще становятся «факторы стиля жизни», чем генетика. Следовательно, ваши гены не играют определяющей роли в том, как вы себя чувствуете, когда просыпаетесь утром.
Если утром я едва могла сползти с постели, значит, у меня всю ночь уровень сахара крови был повышен.
Многочисленные названия сахара в списке ингредиентов Вот какими они могут быть: нектар агавы, сироп агавы, ячменный солод, свекольный сахар, сироп из коричневого риса, коричневый сахар, кристаллизованный сок сахарного тростника, тростниковый сахар, карамель, кокосовый сахар, кондитерский сахар, кукурузный сироп, сухая кукурузная патока, финиковый сахар, протертые фрукты, декстрин, декстроза, выпаренный тростниковый сок, фруктоза, фруктовый сок, концентрат фруктового
Recenzje, 25 recenzje25