Recenzje książki «Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера», 3 opinie

Хорошая книга рассказывающая о многих сортах пива, их вкусовых особенностях. И самое главное даются рецепты, по их приготовлению с точным указанием, какие ингредиенты нужно использовать или чем можно заменить, чтобы приготовить данные сорта в домашних условиях.

Вполне себе подходящая книга для новичков. Достаточно подробно рассказывается о восьмидесяти классических стилей пива. Неплохой подбор рецептов: есть и пилзнер, и американский эль и даже фруктовое и овощное пиво.

мало картинок. много рецептов. есть интересные мысли. например, не заниматься промывкой, а сделать второй котел с водой и не на долго замочить зерно там жля получения максимального выхода сахара и других составляющих из зерна.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Niedostępne w sprzedaży
Ograniczenie wiekowe:
18+
Data wydania na Litres:
21 marca 2018
Data tłumaczenia:
2017
Data napisania:
2007
Objętość:
305 str.
ISBN:
978-5-04-090740-3
Całkowity rozmiar:
7.6 МБ
Całkowita liczba stron:
305
Właściciel praw:
Эксмо
Format pobierania:
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 7 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3,9 на основе 113 оценок
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,1 на основе 10 оценок