Objętość 194 strony
2025 rok
Вино России. История, география, выбор. Новое издание
O książce
Полностью обновленное издание популярной книги авторитетного винного эксперта Елены Горбачевой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и познакомитесь с людьми, которые создают этот напиток; совершите экскурс в историю отечественного виноделия, откроете для себя новые винодельческие регионы – от Самары до Дербента. Узнаете об особенностях их климата, терруара, почвы и сортов винограда. Каждый, прочитавший эту книгу, поймет и научится оценивать российское вино. Теперь, проходя мимо полок супермаркетов, вы будете ориентироваться не на акцию, а на регион, сорт, винодельню и на сочетание еды и вина. Приятных вам открытий в мире российских вин и вкусных дегустаций!
Очень своевременная книга. Виноделие в России процветает, одни крымские винодельни чего стоят. При этом я совершенно не разбираюсь в российских виноградах и винах, надо ситуацию исправлять. Больше всего мне понравилось, что обсуждаются вполне демократичные марки и вина, не какие-то супер-дорогие, а то, что действительно можно купить в супермаркете.
Добрый день! Спасибо за подробный отзыв. Мы рады, что наша книга вам понравилась!
Читается легко, интересно. Красивые иллюстрации. Характер и объем информации соответствует начальному ознакомительному уровню. Сравнение данных по производству 2021 года с 2020 непоказательно, т.к. изменения могут быть обусловлены разовыми причинами. В части статистики было бы интересно посмотреть динамику производства вина, площадей виноградников в сравнении с 1984, 1990, 2000, 2014 годами. Для тех, кто мало знаком с российским вином, книга подойдёт в самый раз.
Очень поверхностно и не информативно отражены винные компании, есть любимые автора, в которых больше информации, а скажем про ЮВК вообще информации нет.
Это отличный выбор для тех, кто интересуется вином и хочет научиться разбираться в его многообразии. Рекомендую эту книгу всем любителям вина и ценителям качественного алкоголя.
Opinie, 4 opinie4