хорошая книга для бакалавров ВО, описаны все базовые понятия об индустрии гостеприимства.
Все четко структурировано и понятно.
Основной контент книги Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие
tekstObjętość 243 strony
2013 rok
Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие
399 ₽
9,03 zł
O książce
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства.
Для студентов, обучающихся по специальностям 101100 «Гостиничное дело» и 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Najpierw popularne
хорошая книга для бакалавров ВО, описаны все базовые понятия об индустрии гостеприимства.
Все четко структурировано и понятно.
Zostaw recenzję
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Дмитрия Брашнова, Е. В. Мигуновой «Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+Data wydania na Litres:
22 lutego 2014Data napisania:
2013Objętość:
243 str. 22 ilustracjeISBN:
978-5-9765-1422-5Właściciel praw:
ФЛИНТА
Recenzje
2